Fées Mains by Marjorie

03 septembre 2018

Salade de poulpe au citron

Salade de poulpe au citron

En ce jour de rentrée des classes, je vous propose une salade pleine de fraîcheur qui sent bon les vacances et le bord de mer.

Peu inspirant, ce tentaculaire céphalopode s'est invité dans la cuisine de Maman et s'est facilement laissé apprivoiser. Personnellement, j'ai toujours du mal à manipuler voire à regarder ce produit de la mer. J'ai nettement préféré faire la photographie du plat, appétissant, que de cet impressionnant poulpe!

Une recette inspirée du magazine Saveurs d'octobre et novembre 2017.

Pour lire et imprimer la recette c'est ICI.

Salade de poulpe au citron2

Bon et joli mois de septembre.

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20 août 2018

Salade de fèves

Salade de fèves

Une salade vite préparée grâce aux fèves congelées déjà pelées et donc parfaite pour un repas improvisé en toute saison.

Pour lire et imprimer la recette c'est ICI.

Salade de fèves1

Souvenir de Provence, Vaucluse, Eté 2018

Belle et douce semaine.

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13 août 2018

Kéfir aux fruits

Kéfir

Originaire du Caucase, le Kéfir de fruits est issu de la fermentation de grains de kéfir, constitués essentiellement de bactéries lactiques et de levures, dans le jus de fruits.

Une boisson légèrement pétillante pour faire le plein de fraîcheur et de probiotiques naturels.

Pour lire et imprimer la recette c'est ICI.

Kéfir1

Belle et douce semaine.

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07 août 2018

Clafoutis aux abricots, à la lavande et au sucre de coco

Clafoutis abricots lavande et sucre coco

L'heureux mariage des abricots et de la lavande, au délicat parfum de Provence, se retrouve dans ce délicieux clafoutis confectionné avec amour par Maman!

Un régal!

Un clafoutis inspiré de la recette de "C'est ma fournée" trouvée ici mais où le sucre de coco, à l'index glycémique bas, est venu remplacer le sucre blanc. Le sucre de coco donne une étonnante couleur ambrée au clafoutis mais sans en modifier le goût.

Une belle façon de profiter des derniers abricots de la saison et de se faire plaisir sans culpabiliser sur le sucre!

N'hésitez pas à remplacer les abricots par des pêches ou d'autres fruits pour savourer ce dessert en toute saison.

Pour lire et imprimer la recette c'est ICI.

Clafoutis abricots lavande sucre coco

♥ Souvenirs de Provence ♥

Belle et douce semaine.

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30 juillet 2018

Sorbet aux abricots

Sorbet aux abricots express

Un délicieux sorbet facile et rapide à confectionner pour s'offrir une pause rafraîchissante tant recherchée en cette période caniculaire.

Onctueux, mais sans un gramme de crème, ce sorbet est un régal!

 Vive l'été et ses plaisirs gustatifs!

Pour lire et imprimer la recette c'est ICI.

Sorbet aux abricots express2

Un sorbet encore plus apprécié les pieds dans l'eau!

Belle et douce semaine.

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09 juillet 2018

Eau infusée citron, menthe et lavande

Eau infusée citron menthe lavande

Rafraîchissante et délicieusement parfumée cette eau infusée se déguste à volonté en ces journées estivales.

Dans un verre, presser le jus d'un demi citron, ajouter 5 grosses feuilles de menthe et un brin de lavande puis couvrir d'eau glacée. Remuer et laisser infuser quelques minutes.

Pour varier les plaisirs, n'hésitez pas à remplacer la menthe par de la verveine, l'eau plate par de l'eau gazeuse. Tout est permis pour se faire plaisir et se désaltérer. 

Eau infusée citron menthe et lavande

Belle et douce semaine.

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03 juillet 2018

Sac japonisant

Sac bandoulière japonisant

A l'occasion de l'anniversaire d'une amie, fan du Japon, j'ai cousu ce sac avec un joli tissu japonais.

Lors d'un séjour parisien, j'avais eu un vrai coup de coeur pour ce magnifique coupon de tissu sans savoir ce que j'en ferais. Il a donc attendu patiemment mon inspiration et cette belle occasion pour passer sous mon pied de biche.

Un sac unique pour une personne unique!

Sac bandoulière japonisant1

Belle et douce semaine.

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24 juin 2018

Madeleines aux carottes, curry et comté d'après David Zuddas

Madeleines Carottes Curry Comté D Zuddas

Voilà l'été et les moments gourmands partagés en terrasse. L'occasion de déguster ces délicieuses et surprenantes madeleines salées à l'heure de l'apéro.

Découvertes et appréciées lors d'un dîner chez David Zuddas à Dijon, Maman a aussitôt voulu tester la recette de David Zuddas trouvée ici en remplaçant le gruyère par du comté.

A refaire sans hésitation!

Madeleines Carottes Curry Comté D Zuddas Dijon

Dijon

Ma belle Dijon

♥ Bel été ♥

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11 juin 2018

Week-end parisien estival

Paris avril 2018 Panthéon

Ce printemps nous a offert des journées estivales et nous avons eu la chance, le temps d'un week-end parisien, de nous retrouver entre copines dans notre belle capitale pour partager des moments enchanteurs!

Paris avril 2018 Marcelle

Prendre enfin le temps de se poser chez "Marcelle" pour un petit-déjeuner gourmand dans un très joli cadre. Un vrai coup de coeur pour ce lieu d'autant que nous étions les premières arrivées et que nous avons pu nous installer sur la grande table du 2ème étage.

Paris avril 2018 shopping

Faire du shopping entre filles pour revoir "Merci", découvrir la nouvelle boutique de "France Duval Stalla" (et forcément craquer!) et les jolies boutiques "Les Fleurs".

Paris avril 2018 jolies rues

Se balader dans les rues de Paris, sans oublier de lever la tête pour s'émerveiller devant de jolies façades et contempler le ciel tout bleu; découvrir ou revoir de jolis passages et de paisibles ruelles. Paris nous enchante toujours autant!

Paris avril 2018 Appart Panthéon

Jouer les parisiennes, le temps d'un week-end, et séjourner dans un bel appartement proche du Panthéon,

Paris avril 2018 Théâtre Et pendant ce temps Simone veille

Et situé à deux pas du théâtre de la Contrescarpe où nous avons passé une merveilleuse soirée en compagnie des 4 talentueuses comédiennes de la magnifique pièce "Et pendant ce temps, Simone veille!"

Rires et émotions garantis! A voir et à revoir!

Paris avril 2018 Grande Mosquée

Evasion garantie à La Grande Mosquée, voisine de notre appartement, à l'heure du thé à la menthe.

On en oublierait presque que nous sommes à Paris! Magique!

Un acteur et réalisateur était lui aussi venu boire un thé à la menthe en lisant son journal. C'est aussi ça Paris!

Paris avril 2018 Jardin des plantes

Traverser le Jardin des Plantes, voisin de la Grande Mosquée, et apprécier cet espace vert et fleuri au coeur de la Capitale.

Paris avril 2018 Fondation Vuitton

Découvrir la Fondation Vuitton et son architecture grandiose avant de se poser à l'ombre des arbres du jardin d'acclimatation voisin où un acteur (un autre!) jouait au ballon!

Paris restera toujours Paris si belle et si envoûtante.

Merci Paris, merci l'ami Soleil et merci les copines pour ce merveilleux week-end au parfum de vacances (si!si! j'ai eu l'impression d'être partie une semaine!).

Belle et douce semaine que je nous souhaite estivale.

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28 mai 2018

Le temps des cerises

Le temps des cerises

Voici venu le temps des cerises, des clafoutis et autres gourmandises.

Profitons-en, la saison est courte!

Pour accéder aux recettes, cliquez sur les photographies.

Le temps des cerises1 Clafoutis cerises amandes et thym

Macarons chutney de cerises et foie gras Confiture cerises à la rose

Le temps des cerises clafoutis léger Le temps des cerises3

Le temps des cerises2 Fondant chocolat cerise et thym

Le temps des cerises clafoutis léger2 Le temps des cerises4

Glaçon cerise eau pétillante Clafoutis cerises pistaches

 Belle et douce semaine.

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07 mai 2018

Jordanie

Jordanie mars 2018

Longtemps rêvée, la Jordanie est devenue une époustouflante réalité aux paysages enchanteurs.

Un voyage inoubliable dans l'histoire et dans la beauté de ce pays si paisible malgré une situation géopolitique complexe. Un havre de paix qui ne fait pas oublier les tourments de ses pays voisins.

Un voyage, comme je les aime, qui rend humble et reconnaissante.

Mont Nébo2

 Le mont Nébo, situé à plus de 800m d'altitude, offre un joli point de vue sur la vallée du Jourdain et, lorsque le temps est bien dégagé, sur Jéricho, Jérusalem et la mer Morte.

 Mont Nébo

Le mémorial de Moïse est situé sur le mont Nébo puisque c'est sur ce lieu que Moïse aurait laissé les Hébreux face à la Terre promise avant de mourir.

Le monastère et la basilique abritent de nombreuses mosaïques.

Mer morte2

Entourée par la Jordanie, la Cisjordanie et Israël, la mer morte se situe à envion 400m en dessous du niveau de la mer, soit le point le plus bas de la Terre.

Sa forte salinité nous offre un impressionnant pouvoir de flottaison!

Magique!

Mer morte

La mer Morte porte bien son nom puisque, contenant près de 30% de sel, elle ne renferme aucune vie animale ou végétale. Il s'agit en réalité d'un lac salé d'une superficie d'environ 810km2 alimentée par le Jourdain.

La mer Morte se meurt du fait de l'évaporation de ses eaux ce qui la rend encore plus émouvante!

Jerash

Jérash, cité gréco-romaine abandonnée au XIIème siècle et dissimulée sous le sable pendant plusieurs siècles, fut ainsi parfaitement conservée avant d'être découverte et restaurée. 

Ses théâtres, ses rues pavées, ses colonnades, ses temples et ses places...

Jerash2

...nous plongent dans l'histoire et nous émerveillent.

La ville moderne de Jérash est située à l'est des ruines. Ville moderne et ville antique se cotoient.

Eglise St Georges Mabada

L'église orthodoxe de Saint-Georges à Madaba abrite les fragments de l'impressionnante mosaïque de la Terre Sainte datant du VIème siècle. A l'origine, la carte mesurait 16m de long par 6m de large.

Madaba, surnommée la cité des mosaïques, se situe au bord de la route des rois qui mène à Pétra.

Sur la route des rois direction Pétra

Sur la route des rois ou "voie royale", l'iris noir, emblème de la Jordanie (quelle chance de l'avoir vu en fleur!); des paysages envoûtants et le château de Kérak, ancienne forteresse du XIIème siècle.

Pétra

Agée de plus de 2 000 ans, Pétra, capitale des Nabatéens, fut construite au coeur des montagnes de Shara.

Difficile de savoir précisément quand Pétra a été construite mais la ville aurait commencé à prospérer au 1er siècle avant J-C et se serait enrichie grâce aux commerces de l'encens, de la myrrhe et des épices.

Annexée par l'Empire Romain, elle aurait continué de prospérer jusqu'à ce qu'un grand tremblement de terre, en 363 après J-C, détruise une grande partie de la ville. Cet évènement combiné aux changements des routes commerciales aurait conduit à la chute de la ville qui fut abandonnée.

Pétra se dévoile progressivement en nous conviant, sur le sentier "Bab Al Siq", à découvrir les blocs de Djinn creusés dans la roche, le tombeau de l'Obélisque et des inscriptions nabatéennes puis à rejoindre "le Siq".

Gorge, plus ou moins étroite, le Siq résulte d'une fissure naturelle de la montagne longue de 1200m.

Le Trésor Pétra

Le Siq s'ouvre sur la magnifique façade du Trésor ou Al Khazna mesurant environ 40m de hauteur. Grandiose!

Le Trésor est couronné par une urne funéraire qui, selon la légende, dissimulait le trésor du pharaon (mais aucun trésor ne fut trouvé).

Jordanie Pétra1

Le Grand Temple datant du 1er siècle aurait été presque intégralement détruit par le tremblement de terre de 363. 

Joyau archéologique, Pétra nous plonge dans l'histoire et nous enchante.

Jordanie Pétra

 Des paysages à coup le souffle!

Grandiose!

Pétra le Monastère

Le Monastère ou AL Deir, autre lieu emblématique de Pétra, est l'un des plus grands monuments de la capitale Nabatéenne. Il mesure 47m de large et 48.3m da haut.

Majestueux!

Jordanie Pétra2

Depuis son inscription par l'Unesco au patrimoine mondial de l'humanité en 1985, les bédouins ne peuvent plus vivre sur le site de Pétra. Sa superficie dépasse les 80km2 et compte plus de 800 édifices.

Pétra Jordanie

Les somptueuses façades des tombeaux sculptées, à même le grès rose aux couleurs envoûtantes ont traversé les âges et ne cessent de nous impressionner.

Pétra Jordanie 2018

Des étoiles plein les yeux, quitter la majestueuse Pétra aux pouvoirs enchanteurs.

Un véritable coup de foudre pour cette cité grandiose et encore pleine de mystères.

Désert Wadi Rum

Le désert du Wadi-Rum, fief de Lawrence d'Arabie, et son impressionnant sable rouge.

Un vrai coup de coeur pour ce désert aux multiples facettes loin de la monotonie oppressante du désert de sable découvert au Sultanat d'Oman.

Un décor naturel de cinéma pour de nombreux films!

Désert Wadi Rum2

Une nuit dans le désert après un délicieux dîner cuit sous le sable!

Un impressionnant mode de cuisson et un véritable spectacle que de voir les chefs balayer le sable pour extraire le traditionnel repas bédouin cuit dans le zarb. Plaisir des yeux et des papilles garantis!

Aqaba mer rouge

Aqaba, au sud de la Jordanie, station balnéaire située au bord de la mer rouge.

Une belle occasion de se baigner dans un aquarium à ciel ouvert!

Jordanie pita mezze

Un séjour inoubliable, un rêve devenu réalité qui donne envie de réaliser bien d'autres jolis rêves.

Belle et douce semaine.

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16 avril 2018

Parenthèse enchantée...

Jordanie vol

En mars, quitter la grisaille parisienne par les airs,

Et s'émerveiller, au dessus des nuages, de retrouver le ciel bleu,

 Pour partir à la découverte de la Jordanie tant rêvée...

Jordanie2

Voir Pétra, la mer morte, le desert du Wadi Rum, la mer rouge...

Un joli rêve devenu une époustouflante réalité!

A suivre...

Belle et douce soirée.

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09 avril 2018

Nettoyant Maison

Nettoyant Maison

Adepte de la lessive "Fées Mains" présentée ici, j'avais très envie de tester les produits d'entretien "Maison". Depuis l'automne, je n'utilise plus que mon nettoyant "Fées Mains" pour la salle de bains, les toilettes, le réfrigérateur, la crédence carrelée et les placards de la cuisine.

Ecologique et économique, ce produit est essentiellement composé de vinaigre blanc pour ses pouvoirs multiples: désinfectant, antibactérien, désodorisant, détartrant. L'huile esentielle de Tea tree est également utilisée pour ses vertus antibactériennes et antifongiques.

Un nettoyant facile et rapide à réaliser! Parfait pour le nettoyage de printemps. L'essayer c'est l'adopter!

Pour confectionner ce nettoyant "Maison", il suffit de laisser macérer pendant 8 à 10 jours, 30cl de vinaigre blanc, 20cl d'eau déminéralisée avec les écorces lavées d'une orange et d'un citron biologiques dans une bouteille en verre. Filtrer la préparation et la verser dans un vaporisateur. Ajouter 5 gouttes d'huile essentielle de Tea Tree. Remuer avant chaque utilisation.

Nettoyant Maison1

A nous les jus d'oranges et de citrons pour faire le plein de vitamines et pour confectionner ce produit nettoyant bienfaisant pour notre santé et pour celle de notre jolie planète.

Belle et douce semaine.

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31 mars 2018

Lapins de Pâques

Lapins crochet

Les jolis lapins "Valentin" de Anisbee découverts ici ont pris forme sous mon crochet pour jouer les lapins de Pâques et accompagner quelques oeufs en chocolat.

Une belle famille d'irrésistibles lapins crochetés a ainsi vu le jour pour ravir petits et grands.

Un vrai coup de coeur!

Lapins crochet Pâques

La famille Lapinou se joint à moi pour vous souhaiter un bon et doux week-end Pascal.

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13 mars 2018

Very Nice

Nice

Prendre enfin le temps de trier quelques photos des vacances estivales niçoises pour faire le plein de bleu, de soleil et de chaleur!

Rien de mieux pour réchauffer les coeurs en attendant impatiemment l'arrivée du Printemps! Que l'hiver est long!

Nice1

La Baie des Anges

Nice2

Une jolie palette de bleus que j'aime tant (et qui me manque tellement!)

Nice3

Le bleu du ciel, les jolies façades colorées, le miroir d'eau de la Promenade du Paillon

Nice4

La Place Masséna, le Cours Saleya et les délicieuses glaces Fenocchio

Nice5

Le Cours Saleya et son marché aux fleurs

Nice6

La somptueuse Cathédrale Russe

Nissa la bella porte si bien son nom.

Nice7

Un véritable coup de foudre pour Nice et ses environs que j'espère vous montrer prochainement (si je trouve enfin le temps de trier des centaines de photos)!

Belle et douce soirée.

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06 mars 2018

Trendy châle # 7 et photophore minute

Trendy Châle Looping

Cet hiver, les tricots envahissent le blog et m'offrent de bons moments "cocooning". Une activité et un petit bonheur de saison dont je ne me lasse pas!

Ce nouveau Trendy châle est tombé de mes aiguilles à l'occasion d'un anniversaire et j'ai apprécié de retrouver ce fil si agréable et si rapide à tricoter. Un vrai coup de coeur!

Pour apporter une touche scintillante, j'ai tricoté le fil de laine avec un fil en lurex de mon stock et j'aime vraiment le rendu.

A refaire pour un prochain ouvrage... c'est sûr il y en aura d'autres!

Trendy Châle Looping2

Trendy châle inspiré des modèles présentés ici, ou mais en modifiant l'augmentation des mailles pour obtenir une belle pointe et on ne tricotant pas la première maille pour obtenir une belle bordure.

Monter 3 mailles, faire glisser la 1ère maille sur l'autre aiguille puis tricoter les 2 mailles. Faire glisser la 1ère maille sur l'autre aiguille, faire une augmentation et tricoter les mailles suivantes. Faire de même pour les rangs suivants et, à 40cm de hauteur, faire 2 augmentations au lieu d'une augmentation. Rabattre les mailles et rentrer les fils.

Modèle tricoté avec 2 fils: Phil Looping 2 pelotes, fil lurex (Bergère de France) moins d'une bobine (environ 350m), aiguilles n°8, point mousse

Photophore minute réalisé en imprimant une image sur une feuille calque découpée, enroulée et scotchée et illuminé par une bougie led. Illustration trouvée sur internet.

Trendy Châle Looping1

Belle et douce semaine.

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01 mars 2018

Aiguillettes de canard et légumes de saison

Aiguillettes de canard et légumes de saison1

Une recette pleine de saveurs et réconfortante en ces journées glaciales pour faire le plein de couleurs et de vitamines.

A déguster bien chaud!

Pour lire et imprimer la recette c'est ICI.

Aiguillettes de canard et légumes de saison2

Mars est arrivé avec son beau manteau blanc mais j'espère qu'il n'oubliera pas d'accueillir le Printemps tant attendu!

Bon et joli mois de mars.

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22 février 2018

Snood "sable chaud"

Snood phil naturel

Voeux 2018 de May trouvés sur son joli blog "Vie de Miettes" ici.

Le Père-Noël a eu la bonne idée de m'offrir de belles et originales pelotes de laine dont ce joli fil composé à 85% de laine peignée et à 15% d'alpaga pour faire le plein de douceur et de chaleur.

Aprés réfléxion, j'avais prévu de tricoter une longue écharpe avec les 2 pelotes et les jolies aiguilles circulaires trouvées sous le sapin mais finalement, en cours d'ouvrage, j'ai décidé de ne tricoter qu'une pelote pour réaliser un nouveau snood!

J'aime vraiment le rendu de ce fil original et la douceur de ce snood bien chaud pour affronter les journées glaciales annoncées!

Merci Père-Noël pour cette belle idée cadeau!

Snood phil naturel1

Waouh! ça décoiffe les séances photo!

Snood tricoté au point mousse avec des aiguilles n°15 et une pelote de Phil Naturel Sable.

Monter 16 mailles, tricoter au point mousse selon la hauteur souhaitée (environ 80cm pour ce modèle), rabattre les mailles, coudre les extrémités et rentrer les fils. 

A vos aiguilles!

Belle et douce soirée.

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18 février 2018

La vie en rose

Tricot cocooning hygge

Mon long tricot de l'hiver (une grande première pour moi! un vrai défi!)

Une belle occasion de mettre un peu de couleur dans cet hiver trop gris (et trop pluvieux!),

De voir les rangs monter au rythme des journées qui s'allongent,

D'attendre patiemment l'arrivée du printemps et le retour du soleil,

Bref, de voir la vie en rose.

Tricot cocooning

Beau et doux dimanche.

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14 février 2018

L♥ve

Love

Joyeuse Saint-Valentin à tous les amoureux de la vie.

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