Aix-en-Provence et pause gourmande chez Riederer

Monuments historiques, architecture, fontaines, places, terrasses, hôtels particuliers et spécialités dont les fameux calissons, font tout le charme de la belle Aix.

Je prends toujours grand plaisir à flâner dans cette jolie ville située à 30mn de Marseille et des calanques de Cassis.

Et je suis heureuse de partager avec vous cette agréable journée passée à Aix durant mes vacances.

Place de l'hôtel de Ville.

La tour de l'horloge, place de l'hôtel de ville, la cathédrale Saint-Sauveur.

La place d'Albertas et sa fontaine, le musée des tapisseries.

Paul Cézanne, la fontaine de la Rotonde.

La place des trois ormeaux et sa fontaine.

Le cours Mirabeau, ses platanes et ses fontaines.

Jour de marché devant l'église de la Madeleine et place de l'hôtel de ville.

Les magnifiques portes en bois.

La célèbre maison Riederer, pâtissier-confiseur-chocolatier, a ouvert en 2009 "L'instant thé" pour le plus grand plaisir des gourmands.

Cet agréable salon de thé nous permet de déguster les merveilleuses pâtisseries de Philippe Segond, Meilleur Ouvrier de France, et de délicieuses spécialités salées.

Une adresse gourmande au coeur de la belle Aix, à quelques pas du cours Mirabeau, pour ravir les papilles et les pupilles des gourmets.

Tarte fine en rosace de légumes rôtis, gratinée comme une provençale et sa petite salade de jeunes pousses et de rondelles de tomate.

Java: macaron de noix de coco, salade ananas, mangue et litchi, chantilly fruit de la passion.

Charlotte framboise: biscuit citron, mousse de framboises.

L'instant thé Riederer, 57 rue Espariat, Aix-en-Provence.

Comments

[les mamours]

fée marjorie est enfin de retour ,les recettes, les photos et les commentaires toujours interesants commençaient à nous manquer serieusement.