15 juin 2012
Fraises au basilic
Un heureux mariage de saveurs et de douceur pour émoustiller nos papilles.
Surprise garantie!
Fraises au basilic:
Les ingrédients pour 4 personnes: 500g de fraises - 2CàS de cassonade - 2 brins de basilic à petites feuilles
Laver et sécher les fraises.
Laver, sécher et ciseler les feuilles de basilic. Réserver quelques feuilles pour la décoration.
Equeuter les fraises et les couper en deux ou en quatre selon leur taille.
Mélanger délicatement les fraises avec le basilic ciselé et la cassonade.
Laisser macérer au moins 30mn.
Dresser les verrines et décorer de feuilles de basilic.
Pour les plus gourmands, déposer une brochette de guimauve et Tagada.
Imprimer la recette ICI.
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