Noël s'en est allé,

Laissant derrière lui de jolis souvenirs, de beaux cadeaux,

Et de délicieux moments gourmands.

Une nouvelle fête se prépare,

Et, mon menu confectionné pour Noël vous donnera peut-être quelques idées pour la Saint-Sylvestre.

Tartelette aux cèpes d'après Michel Bras.

Recette à découvrir ICI. 

La véritable tartelette aux cèpes, savourée dans l'Aubrac, est présentée ici.

Saint-Jacques poêlées et compotée de fenouil au curcuma

Recette à découvrir ICI.

Caille rôtie aux marrons et à la pancetta inspirée du magazine Saveurs n°214, purée de radis noir d'après le magazine Saveurs n°224, râpés de pommes de terre aux cèpes et pomponnettes

La pomponnette est une jolie boule de champignon de style pleurote trouvée sur le marché de Dijon. Peu connue, la pomponnette du fort d'Hauteville est également présentée ici.

La purée de radis noir confectionnée par curiosité était beaucoup trop amère! Déception donc pour ceux qui n'aiment pas, comme moi, l'amertume! Et pourtant j'aime le radis noir! Cru!

Recette à découvrir ICI.

Mic-Mac framboises de Pierre Hubert inspiré du fameux Ispahan de Pierre Hermé testé et approuvé ici.

Pierre Hubert, Pâtissier Créateur, Dijon.

Je vous souhaite une belle et douce fin d'année

&

 Une joyeuse Saint-Sylvestre.

L'heureux mariage de l'orange et des épices s'invite dans de jolis pots pour ravir nos papilles.

Une gelée pleine de senteurs à offrir ou à s'offrir pour prolonger la magie de Noël.

Chaque année ou presque, à la même époque, je confectionne cette gelée inspirée de celle au thé Earl Grey de Christine Ferber. Mais,ô surprise, je ne vous l'avais encore pas proposée... contrairement à ce que je pensais! Je perds la tête!

Pour lire et imprimer la recette c'est ICI.

Et, retrouvez la gelée de Noël aux écorces d'oranges présentée ici.

Je vous souhaite un merveilleux et joyeux Noël.

Faites le plein d'amour, de douceur et de gourmandises dont nous avons tant besoin.

♥♥♥

Joyeuses et douces fêtes.

♥♥♥

Découvrir le majestueux sapin de Noël des Galeries Lafayette qui, chaque année, nous offre un spectacle différent (ici, là ou là)

A l'occasion du "Noël d'une autre planète", le grand magasin nous emmène dans la voie lactée où le gigantesque sapin, formé de météorites or et argent, se dévoile sous un nuage cosmique et une pluie d'étoiles. 

Le sapin cosmique rayonne sous la Coupole centenaire du grand magasin Haussmann.

Dans les vitrines, de sympathiques et jolis robots font le spectacle,

Et nous invitent à fêter Noël sur leur planète féerique.

Au Printemps Haussmann, la Fée Printemps nous conte de jolies histoires,

Dans des mondes enchantés,

et poétiques.

Au BHV Marais, Noël est So British

Le Bazar de l'Hôtel de Ville nous invite à Londres pour nous offrir un Noël dépaysant et original!

Le compte à rebours a commencé...

Noël approche à grands pas! Et il reste tant de choses à faire!

Profiter de ce séjour parisien pour découvrir la magnifique exposition Louis Vuitton au Grand Palais,

Et voyager dans le temps, l'histoire mais aussi sur les routes, dans les cieux et sur les mers.

En 1835, à l'âge de 14 ans, Louis Vuitton quitte son Jura natal et entreprend un long voyage à pied qui, au terme de deux années, le mène à Paris.

Employé en qualité d'apprenti layetier-emballeur, il fabrique des boîtes et des caisses servant à emballer des objets et des garde-robes.

En 1854, il crée sa propre maison. Son fils, Georges et son petit-fils, Gaston-Louis lui succéderont.

Bivouaquer dans le désert,

Embarquer sur un joli voilier,

Prendre la route,

S'envoler dans les airs,

Grimper dans le train.

S'émerveiller devant tant d'ingéniosité: des malles bureau, des malles secrétaire, des malles bibliothèque...

Des malles à chaussures (en bas à droite)...

Des malles savamment pensées pour tout ranger et tout transporter! J'adOre!

Une salle de l'exposition est entièrement capitonnée de velours avec le célèbre monnogramme LV,

Toile Monogram colorée et majestueuse malle-armoire.

Une malle à tiroirs colorés,

Les étuis des instruments de musique s'habillent également en Vuitton!

Un joli voyage à faire jusqu'au 21 février 2016.

Grand Palais, Entrée gratuite.

De belles idées cadeaux à poser sous le sapin... pour les voyageurs fortunés!

Belle et douce semaine.

Voilà Décembre et son traditionnel calendrier de l'Avent qui nous accompagne doucement jusqu'à Noël.

De jolis mots, de belles citations et des pensées positives, dont nous avons tant besoin, sont à découvrir chaque jour pour nous faire patienter doucement jusqu'à l'arrivée du Père Noël.

Pour confectionner ce calendrier de l'Avent, j'ai découpé 24 rectangles de la taille souhaitée dans différents papiers assortis. Papiers épais 200g format A4 découpés en rectangles d'environ 4,9 X 10,5cm.

J'ai perforé chaque carte et collé sur chacune d'elle les jolies étiquettes numérotées trouvées ici.

Derrière chaque carte, j'ai écrit des mots doux et de jolies citations. "Bon pour", petites histoires, devinettes peuvent également trouver leur place sur ce calendrier de l'Avent.

Pour finir, j'ai découpé un rectangle plus grand (environ 10.5 X 14,8) que j'ai également perforé et, à l'aide d'un petit anneau confectionné dans un fil de fer, j'ai relié les pages du calendrier et son fond.

Je vous souhaite un joli mois de décembre,

Rempli d'amour, de douceur et de sérénité.