20 août 2018

Salade de fèves

Salade de fèves

Une salade vite préparée grâce aux fèves congelées déjà pelées et donc parfaite pour un repas improvisé en toute saison.

Pour lire et imprimer la recette c'est ICI.

Salade de fèves1

Souvenir de Provence, Vaucluse, Eté 2018

Belle et douce semaine.

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13 août 2018

Kéfir aux fruits

Kéfir

Originaire du Caucase, le Kéfir de fruits est issu de la fermentation de grains de kéfir, constitués essentiellement de bactéries lactiques et de levures, dans le jus de fruits.

Une boisson légèrement pétillante pour faire le plein de fraîcheur et de probiotiques naturels.

Pour lire et imprimer la recette c'est ICI.

Kéfir1

Belle et douce semaine.

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07 août 2018

Clafoutis aux abricots, à la lavande et au sucre de coco

Clafoutis abricots lavande et sucre coco

L'heureux mariage des abricots et de la lavande, au délicat parfum de Provence, se retrouve dans ce délicieux clafoutis confectionné avec amour par Maman!

Un régal!

Un clafoutis inspiré de la recette de "C'est ma fournée" trouvée ici mais où le sucre de coco, à l'index glycémique bas, est venu remplacer le sucre blanc. Le sucre de coco donne une étonnante couleur ambrée au clafoutis mais sans en modifier le goût.

Une belle façon de profiter des derniers abricots de la saison et de se faire plaisir sans culpabiliser sur le sucre!

N'hésitez pas à remplacer les abricots par des pêches ou d'autres fruits pour savourer ce dessert en toute saison.

Pour lire et imprimer la recette c'est ICI.

Clafoutis abricots lavande sucre coco

♥ Souvenirs de Provence ♥

Belle et douce semaine.

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