28 janvier 2019

Soupe de fenouil et tartine de guacamole aux filets de thon

Soupe de fenouil et sa tartine de guacamole aux filets de thon

Rien de mieux qu'une soupe bien chaude pour affronter le froid hivernal et faire le plein de vitamines et de douceur.

Et j'avoue que j'apprécie particulièrement en cette saison de savourer, à l'heure du souper, une soupe revigorante accompagnée d'une tartine.

Petit plaisir de soirées d'hiver!

Pour lire et imprimer la recette de la soupe de fenouil c'est ICI.

Pour la tartine de guacamole aux filets de thon, la recette du guacamole est ici. Sur du pain grillé, déposer du guacamole et recouvrir de filets de thon.

Soupe fenouil, tartine de guacamole et filet de thon

Belle et douce semaine.


22 janvier 2019

Baume à lèvres

Baume à lèvres

Satisfaite de ma lessive "Fées Mains" et de mon nettoyant maison, j'avais très envie de me lancer dans la fabrication de cosmétiques.

Facile et rapide à confectionner ce baume à lèvres m'a conquise.

Ecologique, économique et sain, il est idéal pour prendre soin de soi et de notre jolie planète.

Et parfait pour s'offrir des lèvres douces pour embrasser 2019 et sourire à la vie.

Baume à lèvres1

Pour réaliser ces petits pots de baume à lèvres, j'ai utilisé des mini pots de moutarde et de confiture. J'ai désinfecté les pots et les ustensiles (cuillères, mini fouet et pot de yaourt en verre) avec de l'alcool à 90°C et j'ai stérilisé les pots et les ustensiles dans de l'eau bouillante.

Pour environ 2 pots de baume à lèvres, j'ai fait fondre au bain-marie 15g de beurre de karité, 15g d'huile d'olive et 7g de cire d'abeille en remuant régulièrement jusqu'à ce que les billes de cire d'abeille se dissolvent complètement dans la préparation. Hors du feu, j'ai ajouté 5g de miel en remuant le mélange jusqu'à ce que le miel fonde. Puis, j'ai ajouté 4 gouttes d'huile de germe de blé en remuant et j'ai mis la préparation en pot de suite car le mélange se fige très vite.

Ce baume se conserve environ 6 mois.

Baume à lèvres2

Belle et douce semaine.

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14 janvier 2019

Kouglof Alsacien The best

Kouglof Alsacien the best

Le kouglof, délicieuse spécialité alsacienne, s'invite à nouveau sur le blog après ceux présentés ici et pour vous proposer le meilleur des kouglofs inspiré du magazine "Fou de pâtisseries"!

Un vrai régal confectionné avec amour par Maman à savourer tout au long de l'année!

Pour lire et imprimer la recette c'est ICI.

Kouglof the best

Parfum et saveurs de Noël 2018

Belle et douce semaine.

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08 janvier 2019

Pintade aux carottes et pommes de terre

Pintade Carottes et pommes de terre Noël

La pintade de Noël confectionnée par Papou s'invite sur le blog pour la première recette de 2019.

Une recette gourmande et festive mais saine et équilibrée qui a tout pour plaire!

A refaire sans hésitation en souvenir d'un Joyeux Noël.

Des marrons, non photographiés, ont accompagné cette pintade pour un heureux mariage de saveurs.

Pour lire et imprimer la recette c'est ICI.

Pintade de Noël Carottes et pommes de terre

Menu et table de Noël

Belle et douce semaine.

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01 janvier 2019

♥ Bonne Année 2019 & Happy 9 Blog ♥

2019 HAPPY 91

Je vous souhaite une belle et heureuse année,

Que 2019 vous soit douce et sereine, créative et joyeuse, gourmande et festive,

Et qu'elle vous apporte la santé pour en profiter pleinement.

"Ce n'est pas parce que la vie est bonne qu'il faut se réjouir, pourrait dire Spinoza; c'est parce qu'on se réjouit qu'elle paraît bonne et qu'elle l'est en effet, pour qui l'aime."

André Comte-Sponville dans "L'Inconsolable et autres impromptus"

Alors réjouissons-nous de chaque instant!

♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Ce premier jour de l'année fête également les 9 ans de mon blog.

Ma parenthèse enchantée pour se souvenir des belles choses, partager, échanger, créer, innover, tester, rêver...

♥ Happy Birthday Blog ♥

A l'heure où de nombreux blogs restent silencieux voire se sont fermés pour laisser leur place à d'autres réseaux sociaux plus "instantanés" (qui n'en restent pas moins inspirants), l'envie de poursuivre cette belle aventure demeure, malgré des visites moins nombreuses, ma décision de limiter le sucre et donc de ne plus cuisiner de desserts (sauf exception! Et Maman ne manquera pas d'en faire!) et un manque de temps qui ne me permet pas de faire tout ce que je voudrais.

Merci à celles et ceux qui prennent encore le temps de passer par ici!

2019 HAPPY 9

* Belle et douce année 2019 *

♥ Meilleurs Voeux ♥

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