J'ai quitté le bleu de la mer méditerranée pour le vert des pâturages aveyronnais.

D'autres couleurs, d'autres paysages tout aussi beaux et envoûtants.

Des pâturages fleuris, des chemins bordés de fleurs et des champs de narcisses.

Les belles vaches de l'Aubrac et leurs petits veaux si attendrissants.

Un joli coin de France qui m'a enchantée par sa beauté, son authenticité, sa quiétude, son accueil et sa gastronomie.

Et, pour rejoindre la petite ville de Laguiole dans l'Aubrac, la traversée du Parc des Grands Causses et du Viaduc de Millau donne un premier aperçu des beaux paysages de l'Aveyron.

Un pause sur l'aire du Viaduc s'impose pour atteindre, à pieds, le point de vue (une petite grimpette de 10mn largement récompensée) et admirer Millau et son spectaculaire Viaduc.

Une pensée pour toi Christine qui as vécu dans cette belle région qui m'a réservé d'autres surprises...

A suivre.

Bonne journée à vous tous.

"Le premier mai c'est pas gai,

Je trime a dit le muguet,

Muguet sois pas chicaneur,

Car tu donnes du bonheur."

Georges Brassens "Discours des fleurs"

Recevez ces quelques brins de muguet pour vous porter bonheur et vous remercier de votre fidélité.

Joyeux 1er mai et bon week-end.

Et merci Monique pour le joli bouquet de muguet si gentiment offert ce matin.

La petite ville de Laguiole dans l'Aubrac en Aveyron est célèbre pour ses couteaux mais aussi réputée pour ses fromages (tomme fraîche de l'Aubrac, fromage de Laguiole), ses belles de l'Aubrac, ses spécialités culinaires (aligot, truffade, retortillat, fouace...) et son chef étoilé Michel Bras.

La ferme de Moulhac, chambres d'hôtes à Laguiole, est, sans conteste, un lieu où il fait bon séjourner pour découvrir cette belle région et savourer sa douceur de vivre.

Sur le chemin qui mène à la Ferme de Moulhac, une jolie vue sur le village de Laguiole.

Au bout du chemin, isolée, en pleine nature, la Ferme de Moulhac nous enchante déjà!

Les animaux de la ferme

Les vaches et leurs veaux, stars de l'Aubrac.

L'oie et le jars, véritables chiens de garde.

Le chat, Fripou le bienheureux.

Les chambres d'hôtes

La chambre du jars et sa terrasse privative.

La chambre du canard.

Au total, 5 chambres dans lesquelles se mêlent architecture traditionnelle (pierre, bois...) et modernité ont été aménagées dans l'ancienne grange.

Le chaleureux accueil de Claudine et Philippe, la douceur des nuits à la ferme, les copieux petits-déjeuners de Claudine préparés avec passion, la bonne ambiance autour de la grande table en bois où se retrouvent les hôtes pour savourer cet instant gourmand, la bonne odeur des crêpes se répandant dans la grande pièce à vivre, les douceurs confectionnées par Claudine: confitures, pain aux châtaignes, pâtes de fruits, biscuits, fouace... et les discussions devant l'imposante cheminée ont rendu ce séjour inoubliable.

Claudine a gentillement accepté de nous donner sa recette du pain aux châtaignes et de la fouace. J'ai hâte de les tester!

Si vous souhaitez plus d'informations sur la Ferme de Moulhac, cliquez sur la porte d'entrée ci-dessous. Claudine et Philippe Long vous conteront avec passion l'Aubrac, Moulhac, l'histoire de la ferme familiale et vous présenteront leurs chambres d'hôtes.

La Ferme de Moulhac, Claudine et Philippe Long, Moulhac, 12210 Laguiole.

Ciflorette et gariguette bénéficient depuis avril 2009 du Label Rouge.

Les premières fraises de nos régions apparaissent sur les étals et apportent avec elles la promesse des beaux jours et de nouvelles saveurs.

Antioxydantes, riches en vitamines et oligo-éléments les fraises s'apprêtent de mille et une façons. Sublimées par le poivre, le balsamique, la menthe ou le gingembre, elles s'invitent au dessert mais aussi au petit-déjeuner, au goûter ou, plus surprenantes, en entrée ou dans des plats sucrés-salés.

  Mais pour apprécier pleinement les premières fraises de la saison et retrouver leur parfum, leur saveur rien de mieux que de les déguster nature.

Bon dimanche.

Cliquez sur le pêle-mêle de photos pour l'agrandir.

C'est dans une vieille bâtisse bourguignonne à colombages située dans une jolie rue piétonne du centre ville de Dijon qu'on trouve "Le petit roi de la lune".

Sa spécialité ou tout du moins ce qui en a fait sa réputation: le camenbert frit et sa gelée de mûres. Il est proposé en entrée accompagné d'une salade verte ou en plat avec des rondelles de pommes de terre frites et un délicieux confit d'oignons.

Un demi camembert pané qui est d'abord frit dans la poêle avant d'être enfourné.

Une technique à adopter pour mon fameux croustillant d'époisses. Mon premier essai, souvenez-vous (voir mon billet du 1/4/10 ici), ne m'avait pas apporté entière satisfaction! J'avais directement enfourné l'époisses pané qui avait eu tendance à fondre sur mon poisson! 

Autrement, je tenterais bien cette recette avec du munster accompagné de pommes de terre... à l'eau ou d'une petite salade. Peut-être pour l'hiver prochain! L'arrivée des beaux jours me donne envie de plat plus léger!

Par contre, à la saison des mûres, l'idée de petits camemberts frits accompagnés d'une salade et de confiture de mûres "Fées Mains" pourrait surgir!

Pour accompagner ce fameux camembert frit, j'ai choisi un Mercurey rouge 1er cru très agréable. Le Mercurey est sans conteste l'un de mes vins de Bourgogne préféré! Le petit roi de la lune propose un choix de vins d'autant plus intéressant qu'ils sont tous disponibles au verre.

En dessert, je me suis laissé tenter par le tiramisu au pain d'épices et aux framboises.

Les miettes de pain d'épices apportent une certaine originalité au tiramisu qui est composé en son coeur d'une mousse de framboises.

La framboise n'est cependant pas, pour moi, le fruit qui se marie le mieux aux épices. Cette idée de tiramisu au pain d'épices m'inspire plutôt une alliance de mangues et, pourquoi pas, de figues à l'automne. Qu'en pensez-vous? Personnellement, je n'ai jamais fait que du tiramisu classique ou aux framboises.

Au final, une soirée sympathique et gourmande (pour ne pas dire copieuse) mais aussi source d'inspiration pour confectionner de nouveaux plats.

Le petit roi de la lune, 28 rue Amiral Roussin à Dijon.

Ouvert au printemps 2009, le restaurant Carte Blanche est un vrai coup de coeur.

Un lieu original, une cuisine créative, des présentations soignées et une carte des vins impressionnante qui m'avaient séduite cet hiver (je n'avais pas encore le blog!). C'est donc avec grand plaisir que j'y suis retournée ce week-end pour découvrir la nouvelle carte printanière.

En installant ses cuisines dans l'innovante Tour Elithis, le chef Rodolphe Segay (connu des dijonnais puisqu'il tenait le restaurant "les deux fontaines" déjà réputé) s'est donné carte blanche pour associer des saveurs, surprendre nos pupilles et ravir nos papilles.

La Tour Elithis a été inaugurée en avril 2009 et était, alors, présentée comme le bâtiment le plus écologique de France (matériaux respectueux de l'environnement, auto-production d'électricité, recyclage d'eau de pluie...). Pour des informations techniques et une visite de la tour c'est ici.

Une cuisine audacieuse et raffinée dans une tour moderne et innovante... laissez-vous tenter!

Petit aperçu des jolies assiettes et délicieux plats qui ont défilé sur notre table:

Les entrées:

Minestrone de Saint-Jacques, fraise, kiwi, ananas, marinées à crues menthe-basilic, crackers empistachés.

Raviole de gambas et pleurotes sautées, asperges rôties, glacis de crustacés, pignons grillés.

Les plats:

Filet de bar à la plancha, condiments d'avocats, riz grillé.

Carré d'agneau rôti, aubergine confite en rouleau provençal, crème à l'ail doux.

Poêlée de Saint-Jacques et Sot-l'y-laisse, risotto pistou, tuile de parmesan et réduction de balsamique.

Les desserts:

Terrine chocolat noir, nougatine au sésame, sorbet griotte et jus d'amarena.

Craquant de fraises, mousse mascarpone-violette, guimauve et sorbet balsamique.

Choco-caramel: dans une fine coque chocolatée, glace caramel, biscuit noisette, chocolat chaud... magique!

Créativité, saveur, plaisir et satisfaction étaient au rendez-vous de cette agréable soirée.

Je reste conquise par la cuisine de Rodolphe Segay et les autres mets de sa nouvelle carte... à déguster prochainement!

Pour découvrir la séduisante carte de "Carte Blanche" c'est là.

Carte Blanche, Tour Elithis, 1 Bd de Champagne à Dijon.

Formule entrée, plat, dessert: 30€

Originaire d'Italie, la polenta ou semoule de maïs remplace aisément les pâtes ou autres féculents.

En version frites, elle accompagne joliment viandes ou poissons.

Frites de polenta aux pistaches:

Les ingrédients pour une quinzaine de frites: 125g de polenta - 50cl d'eau - 20g de pistaches - sel - poivre

Torréfier les pistaches en les mettant, à sec, dans une poêle à feu doux.

Porter l'eau salée à ébullition et verser la polenta. A feu doux, remuer sans cesse le contenu de la casserole jusqu'à épaississement.

Hors du feu, ajouter les pistaches torréfiées. Saler, poivrer.

Mélanger et verser la préparation dans un plat rectangulaire. Etaler la polenta sur environ 1,5cm d'épaisseur. Laisser refroidir pendant environ 1h.

Préchauffer le four à 210°C.

Couper la polenta en bâtonnets de frites. Les poser sur la plaque du four couverte de papier cuisson.

Enfourner environ 20mn en retournant les frites à mi-cuisson.

Vous pouvez, à l'aide d'un pinceau, badigeonner légèrement les frites d'huile d'olive avant de les enfourner.

Les frites de polenta peuvent également être cuites dans une friteuse.

Imprimer la recette ICI.

Une planche de bois, des coeurs et des pinces à linge s'associent pour devenir un joli pense-bête ou mettre en valeur des photos, cartes ou suspensions.

Toutes les couleurs, formes et tailles sont permises pour personnaliser ce pense-bête aux usages multiples.

Pour ce modèle, j'ai utilisé une planche en médium de 13 X 48cm en 1cm d'épaisseur. Je l'ai poncée et peinte en blanc (2 couches). Une fois sèche, j'ai fixé des attaches à l'arrière pour pouvoir l'accrocher au mur.

Pour faire les coeurs, j'ai choisi de la pâte à modeler blanche qui durcit à l'air (histoire d'utiliser des restes mais des coeurs en bois prêts à peindre peuvent simplifier la tâche). Je l'ai étalée sur environ 0,5cm d'épaisseur et j'ai découpé 4 coeurs (à l'emporte-pièce ou avec un couteau en suivant un modèle). J'ai laissé les coeurs durcir à l'air avant de les peindre en rouge avec une peinture acrylique.

Avec cette même peinture rouge, j'ai peint 3 pinces à linge. Une fois sèches, j'ai disposé quelques pois avec les petits tubes de peinture relief (Pébéo ou Tulip) trouvés dans les magasins de loisirs créatifs.

Pour finir, j'ai collé les coeurs et les pinces à linge sur la planche de bois peinte. 

Economique, écologique et pratique, la lessive "maison" est devenue une évidence.

Un peu sceptique au départ quant à ses pouvoirs lavants mais convaincue par Céline, ma collègue déjà adepte, j'ai tenté l'expérience et validé l'expression "l'essayer c'est l'adopter".

Depuis environ un an, je réalise donc, en quelques minutes, une lessive qui ne coûte rien et m'apporte entière satisfaction. Plaisir de faire pour soi, pour son porte-monnaie, pour la planète mais aussi pour offrir.

Une petite idée cadeau "Fées Mains" originale pour changer des habituels cadeaux gourmands.

Lessive "maison":

Les composants: savon de Marseille sans glycérine - eau - huiles essentielles - vinaigre blanc

Pour 1,5l de lessive: râper 75g de savon. Déposer les copeaux dans une bassine et verser 1,5l d'eau bouillante. Remuer délicatement pour diluer les copeaux sans faire mousser le mélange. Ajouter 1CàS de vinaigre blanc. Laisser refroidir environ 30mn et ajouter 3 gouttes d'huiles essentielles: lavande pour parfumer, arbre à thé pour purifier, citron pour blanchir... Personnellement, j'utilise un mélange d'huiles essentielles offert par ma tante: pin, niaouli, eucalyptus, lavande et thym.

Au bout de quelques heures, le mélange va blanchir et se figer. Mélanger énergiquement pour obtenir une texture plus liquide et verser la lessive dans un bidon à l'aide d'un entonnoir.

Ne pas remplir le bidon à ras bord car, avant chaque utilisation, il vous faudra secouer énergiquement la lessive qui a tendance à se figer.

Compter 15cl par lessive.

Personnellement, je n'utilise pas cette lessive pour laver les couleurs sombres, noires. Et, en cas de taches, huile de coude, percarbonate de sodium (détachant et blanchissant que vous trouverez dans les magasins bio) voire cristaux de soude (détachant) sont de la partie! Mais ça l'était déjà avant! De plus, régulièrement, en mileu de cycle pour les lavages à 60°C, j'ajoute du vinaigre blanc pour son pouvoir détartrant (je pense aussi à mon lave-linge alimenté en eau calcaire!) mais aussi antiseptique, désodorisant et assouplissant (parfait pour les torchons et serviettes). Enfin, il est important de rappeler que les huiles essentielles doivent être utilisées avec précaution et à très petites doses.

Pour découvrir plein d'idées de recettes économiques et écologiques pour nettoyer la maison, c'est ici avec le site "Raffa, le grand ménage".

La peinture, le dessin font partie de ces talents, dons que je regrette de ne pas avoir. J'adorerais installer mon chevalet en plein air et reproduire de beaux paysages. Malheureusement, mes tentatives furent un fiasco!

J'aime pourtant peindre et j'y trouve même un certain apaisement. Alors, pour faire simple, je reproduis par exemple sur une toile préalablement peinte des formes à l'aide d'emporte-pièces que je peins ensuite. Comme un enfant ferait du coloriage!

Pour vous, la version "coeurs"

Avec tous mes remerciements pour votre fidélité, vos messages si chaleureux qui m'encouragent à poursuivre cette belle aventure!

Merci du fond du coeur.

Hier, j'ai déjeuné dans l'un de mes restaurants "coup de coeur". Le Sauvage, ancien relais de poste du 15ème Siècle, est situé au centre de Dijon dans une jolie cour pavée avec des vignes grimpantes. Un petit air de campagne en pleine ville. L'été, lorsque je déjeune ou dîne dans cette cour, j'oublie que je suis en ville.

A l'intérieur, une décoration sobre et chaleureuse refaite en 2008 (adieu côté rustique un peu trop austère!). Une immense cheminée d'époque où sont grillés viandes et poissons devant nous. Une équipe sympathique, un service attentionné, des présentations soignées, des mets savoureux et une carte des vins impressionnante.

Un agréable moment que je souhaite vous faire partager. 

Les oeufs en meurette au vin rouge, fine tranche de lard grillé et triangle de feuille de brick épicé.

Le sandre et sa sauce au beurre blanc, pomme de terre cuite sous la cendre accompagnée de lardons et champignons et petite casserole de purée de céleri.

Et avec tout ça, plus de place pour un dessert!

Mais comme toujours, je quitte ce restaurant avec une envie ou plus exactement deux! Y retourner et me lancer dans la réalisation des oeufs en meurette, spécialité bourguignonne. Des oeufs pochés accompagnés d'une sauce composée de vin, lardons, échalottes, champignons et croutons. Trop bon! 

Le Sauvage, 64 rue Monge à Dijon

Menu déjeuner:

16€ entrée + plat ou plat + dessert

19€ entrée + plat + dessert

La maison a ôté ses habits de fêtes

Les décorations de Noël sont rangées

Le sapin (en pot) a retrouvé le grand air...

Les vacances sont terminées,

Il faut reprendre le chemin du travail.

Mais, la magie de Noël, des moments partagés, des mets savourés et des cadeaux si attentionnés demeure.

Bonne journée

Un coussin unique et personnalisé pour la nouvelle chambre de Nicolas inspirée du décor de "Pirates des Caraïbes".

L'occasion pour moi de tester le transfert d'images sur du tissu grâce au "papier transfert laser". Une première expérience satisfaisante qui m'inspire déjà d'autres idées créatives... Il ne me reste plus qu'à trouver du temps pour me mettre à l'ouvrage!

Pour réaliser l'affiche du film avec la photographie de Nicolas à la place de Johny Depp, j'ai fait appel au talent de mon papou. Il a fait le montage et a mis l'image en effet "miroir" pour qu'au moment du transfert les lettres soient dans le bon sens.

Une fois l'image imprimée en format A4 au laser, je l'ai transférée sur un coton blanc avec un fer à repasser bien chaud. Magique!

Ensuite, pour confectionner la housse de coussin, j'ai cousu, endroit contre endroit, le tissu imprimé et un tissu étoilé.

J'ai découpé un rectangle de coton blanc de la taille des deux tissus assemblés sur lequel j'ai cousu une poche étoilée (Nicolas pourra y cacher des secrets!).

Puis, j'ai cousu, endroit contre endroit, les deux pièces en laissant une ouverture en bas sur laquelle j'ai cousu du velcro.

Pour garnir la housse de coussin, j'ai confectionné un coussin de la même taille en coton blanc que j'ai garni de ouate.

Edit septembre 2013: le papier transfert est également disponible pour les imprimantes jet d'encre.

Un délicieux pain maison confectionné sans MAP qui rappelle celui dégusté ici à la ferme de Moulhac dans l'Aubrac.

Un pain idéal à savourer au petit-déjeuner ou pour accompagner une volaille ou du fromage.

Cuisine de vacances: Episode 3

Pain à la châtaigne:

Les ingrédients: 250g de farine semi complète - 100g de farine de châtaigne - 4 g de sel - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée soit 7g - 160g d'eau tiède - 10g de beurre mou

Mélanger les farines et le sel puis ajouter la levure. Mélanger.

Ajouter le beurre mou et malaxer.

Ajouter 80g d'eau tiède progressivement et pétrir la pâte environ 10mn à la main. Verser le reste d'eau progressivement jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte.

Couvrir la pâte d'un linge propre et laisser reposer 2 heures à température ambiante, dans une pièce relativement chaude à l'abri des courants d'air ou directement dans le four éteint.

Mettre la pâte en forme: boule, pain, baguette... et la déposer sur la plaque du four farinée.

Faire quelques incisions sur le dessus du pain avec une lame de couteau.

Enfourner environ 30mn à 210°C avec un petit contenant d'eau chaude. La vapeur d'eau ainsi dégagée éviterait au pain d'avoir une croûte trop dure.

A la sortie du four, déposer le pain sur une grille à pâtisserie.

Imprimer la recette ICI.   

Vous aimerez peut-être le pain aux 4 farines et aux 6 graines ici ou les petits pains aux lardons et au fromage là.

Si lundi le soleil était au rendez-vous, hier, la pluie a refait son apparition! L'occasion de sortir mon nouveau parapluie tout juste customisé.

Offert par une société, ce parapluie avait tout pour plaire excepté son logo publicitaire. L'idée m'est alors venue de le cacher avec une fleur découpée dans un tissu de la même couleur que le liseré du parapluie.

Les 4 fleurs ainsi réparties sur ce parapluie lui donnent un style girly, original et unique qui fait son effet!

Il m'a suffit de découper des motifs en tissu avec des ciseaux cranteurs, de les imperméabiliser et de les coudre sur le parapluie. 5 petits points de couture par motif ont suffi. J'ai également cousu un bouton au centre de chaque motif. Et, pour cacher les fils blancs de couture trop voyants à l'intérieur du parapluie noir, je les ai coloriés au feutre noir.

Pour information, j'ai utilisé mon imperméabilisant pour chaussures qui protége le cuir mais aussi les textiles contre l'eau et les taches. Et, en effet, les gouttes d'eau glissent sur le tissu! Je vous recommande tout de même de tester le produit au préalable sur un petit bout de tissu.

Longtemps rêvée, la Jordanie est devenue une époustouflante réalité aux paysages enchanteurs.

Un voyage inoubliable dans l'histoire et dans la beauté de ce pays si paisible malgré une situation géopolitique complexe. Un havre de paix qui ne fait pas oublier les tourments de ses pays voisins.

Un voyage, comme je les aime, qui rend humble et reconnaissante.

 Le mont Nébo, situé à plus de 800m d'altitude, offre un joli point de vue sur la vallée du Jourdain et, lorsque le temps est bien dégagé, sur Jéricho, Jérusalem et la mer Morte.

Le mémorial de Moïse est situé sur le mont Nébo puisque c'est sur ce lieu que Moïse aurait laissé les Hébreux face à la Terre promise avant de mourir.

Le monastère et la basilique abritent de nombreuses mosaïques.

Entourée par la Jordanie, la Cisjordanie et Israël, la mer morte se situe à envion 400m en dessous du niveau de la mer, soit le point le plus bas de la Terre.

Sa forte salinité nous offre un impressionnant pouvoir de flottaison!

Magique!

La mer Morte porte bien son nom puisque, contenant près de 30% de sel, elle ne renferme aucune vie animale ou végétale. Il s'agit en réalité d'un lac salé d'une superficie d'environ 810km2 alimentée par le Jourdain.

La mer Morte se meurt du fait de l'évaporation de ses eaux ce qui la rend encore plus émouvante!

Jérash, cité gréco-romaine abandonnée au XIIème siècle et dissimulée sous le sable pendant plusieurs siècles, fut ainsi parfaitement conservée avant d'être découverte et restaurée. 

Ses théâtres, ses rues pavées, ses colonnades, ses temples et ses places...

...nous plongent dans l'histoire et nous émerveillent.

La ville moderne de Jérash est située à l'est des ruines. Ville moderne et ville antique se cotoient.

L'église orthodoxe de Saint-Georges à Madaba abrite les fragments de l'impressionnante mosaïque de la Terre Sainte datant du VIème siècle. A l'origine, la carte mesurait 16m de long par 6m de large.

Madaba, surnommée la cité des mosaïques, se situe au bord de la route des rois qui mène à Pétra.

Sur la route des rois ou "voie royale", l'iris noir, emblème de la Jordanie (quelle chance de l'avoir vu en fleur!); des paysages envoûtants et le château de Kérak, ancienne forteresse du XIIème siècle.

Agée de plus de 2 000 ans, Pétra, capitale des Nabatéens, fut construite au coeur des montagnes de Shara.

Difficile de savoir précisément quand Pétra a été construite mais la ville aurait commencé à prospérer au 1er siècle avant J-C et se serait enrichie grâce aux commerces de l'encens, de la myrrhe et des épices.

Annexée par l'Empire Romain, elle aurait continué de prospérer jusqu'à ce qu'un grand tremblement de terre, en 363 après J-C, détruise une grande partie de la ville. Cet évènement combiné aux changements des routes commerciales aurait conduit à la chute de la ville qui fut abandonnée.

Pétra se dévoile progressivement en nous conviant, sur le sentier "Bab Al Siq", à découvrir les blocs de Djinn creusés dans la roche, le tombeau de l'Obélisque et des inscriptions nabatéennes puis à rejoindre "le Siq".

Gorge, plus ou moins étroite, le Siq résulte d'une fissure naturelle de la montagne longue de 1200m.

Le Siq s'ouvre sur la magnifique façade du Trésor ou Al Khazna mesurant environ 40m de hauteur. Grandiose!

Le Trésor est couronné par une urne funéraire qui, selon la légende, dissimulait le trésor du pharaon (mais aucun trésor ne fut trouvé).

Le Grand Temple datant du 1er siècle aurait été presque intégralement détruit par le tremblement de terre de 363. 

Joyau archéologique, Pétra nous plonge dans l'histoire et nous enchante.

 Des paysages à coup le souffle!

Grandiose!

Le Monastère ou AL Deir, autre lieu emblématique de Pétra, est l'un des plus grands monuments de la capitale Nabatéenne. Il mesure 47m de large et 48.3m da haut.

Majestueux!

Depuis son inscription par l'Unesco au patrimoine mondial de l'humanité en 1985, les bédouins ne peuvent plus vivre sur le site de Pétra. Sa superficie dépasse les 80km2 et compte plus de 800 édifices.

Les somptueuses façades des tombeaux sculptées, à même le grès rose aux couleurs envoûtantes ont traversé les âges et ne cessent de nous impressionner.

Des étoiles plein les yeux, quitter la majestueuse Pétra aux pouvoirs enchanteurs.

Un véritable coup de foudre pour cette cité grandiose et encore pleine de mystères.

Le désert du Wadi-Rum, fief de Lawrence d'Arabie, et son impressionnant sable rouge.

Un vrai coup de coeur pour ce désert aux multiples facettes loin de la monotonie oppressante du désert de sable découvert au Sultanat d'Oman.

Un décor naturel de cinéma pour de nombreux films!

Une nuit dans le désert après un délicieux dîner cuit sous le sable!

Un impressionnant mode de cuisson et un véritable spectacle que de voir les chefs balayer le sable pour extraire le traditionnel repas bédouin cuit dans le zarb. Plaisir des yeux et des papilles garantis!

Aqaba, au sud de la Jordanie, station balnéaire située au bord de la mer rouge.

Une belle occasion de se baigner dans un aquarium à ciel ouvert!

Un séjour inoubliable, un rêve devenu réalité qui donne envie de réaliser bien d'autres jolis rêves.

Belle et douce semaine.

Ce printemps nous a offert des journées estivales et nous avons eu la chance, le temps d'un week-end parisien, de nous retrouver entre copines dans notre belle capitale pour partager des moments enchanteurs!

Prendre enfin le temps de se poser chez "Marcelle" pour un petit-déjeuner gourmand dans un très joli cadre. Un vrai coup de coeur pour ce lieu d'autant que nous étions les premières arrivées et que nous avons pu nous installer sur la grande table du 2ème étage.

Faire du shopping entre filles pour revoir "Merci", découvrir la nouvelle boutique de "France Duval Stalla" (et forcément craquer!) et les jolies boutiques "Les Fleurs".

Se balader dans les rues de Paris, sans oublier de lever la tête pour s'émerveiller devant de jolies façades et contempler le ciel tout bleu; découvrir ou revoir de jolis passages et de paisibles ruelles. Paris nous enchante toujours autant!

Jouer les parisiennes, le temps d'un week-end, et séjourner dans un bel appartement proche du Panthéon,

Et situé à deux pas du théâtre de la Contrescarpe où nous avons passé une merveilleuse soirée en compagnie des 4 talentueuses comédiennes de la magnifique pièce "Et pendant ce temps, Simone veille!"

Rires et émotions garantis! A voir et à revoir!

Evasion garantie à La Grande Mosquée, voisine de notre appartement, à l'heure du thé à la menthe.

On en oublierait presque que nous sommes à Paris! Magique!

Un acteur et réalisateur était lui aussi venu boire un thé à la menthe en lisant son journal. C'est aussi ça Paris!

Traverser le Jardin des Plantes, voisin de la Grande Mosquée, et apprécier cet espace vert et fleuri au coeur de la Capitale.

Découvrir la Fondation Vuitton et son architecture grandiose avant de se poser à l'ombre des arbres du jardin d'acclimatation voisin où un acteur (un autre!) jouait au ballon!

Paris restera toujours Paris si belle et si envoûtante.

Merci Paris, merci l'ami Soleil et merci les copines pour ce merveilleux week-end au parfum de vacances (si!si! j'ai eu l'impression d'être partie une semaine!).

Belle et douce semaine que je nous souhaite estivale.

En mars, quitter la grisaille parisienne par les airs,

Et s'émerveiller, au dessus des nuages, de retrouver le ciel bleu,

 Pour partir à la découverte de la Jordanie tant rêvée...

Voir Pétra, la mer morte, le desert du Wadi Rum, la mer rouge...

Un joli rêve devenu une époustouflante réalité!

A suivre...

Belle et douce soirée.

Ce week-end, deux amies et moi avons participé à un marché de Noël placé sous le signe du réemploi. L'idée étant de recycler des objets, des matériaux pour leur offrir une seconde vie.

Une belle initiative qui nous a donné l'occasion de développer notre créativité et de partager de bons moments.

Personnellement, j'ai offert une seconde vie à des napperons et draps anciens en les transformant en attrapes-rêves, en tote-bags, en sacs ou en pochons.

J'ai aussi habillé des boîtes de café de jolis papiers et j'ai transformé des boîtes de chaussures en baby-foot.

Bientôt, je vous donnerai plus d'informations sur ces objets recyclés.

A suivre!

Toutes les trois, avec des restes de pelote de laine, nous avons réalisé des pièces uniques en tricotin pour les vendre au profit d'une association qui nous tient vraiment à coeur.

Un tricotin empreint d'émotions pour nous trois mais aussi pour de nombreux visiteurs se remémorant cette activité et leur enfance.

Que d'échanges et de souvenirs autour de ce tricotin!

Une amie a offert une seconde vie à des vêtements en les transformant en pochons, en sacs, en trousses, en fanions ou en étoiles musicales.

Une autre amie a transformé des bocaux et pots de yaourts en verre en cloche sous lesquelles s'exposent de jolies figurines réalisées en pâte Fimo.

Elle a également confectionné d'adorables doudous à partir de chaussettes.

*****

Vive le réemploi!

Une belle occasion d'offrir une seconde vie à des choses que nous n'utilisons plus!

Belle et douce semaine.

Cet été, j'ai enfin eu le temps d'aller à la braderie Bergère de France à Bar-le-Duc et j'ai rapporté quelques pelotes dont cette surprenante pelote "Mili" qui permet de tricoter une écharpe boa très originale.

Un fil un peu déconcertant mais qui, finalement, se tricote très facilement et rapidement pour confectionner une écharpe pleine de douceur.

Pour l'ocasion, l'usine Bergère de France ouvrait ses portes et exposait des oeuvres originales tricotées avec amour dont l'impressionnante reproduction du tableau de Claude Monet "Jeune fille à l'ombrelle tournée vers la gauche" de Tricote un sourire. Des carrés tricotés et assemblés patiemment ont ainsi permis de recréer l'oeuvre de Claude Monet. Grandiose!

Un nouveau projet, à découvrir ici, est en cours pour donner vie à un autre tableau de Claude Monet "Le pont sur l'étang de nymphéas".

Belle et douce semaine.

Voici venu le joli mois de mai que j'aime tant (quand le soleil est bien au rendez-vous!)

Apportant avec lui des brins de bonheur au parfum enivrant (précoces cette année),

Et l'envie de faire ce qu'il nous plaît en chantant (ou dansant, pour la rime ☺)

Beau et doux 1er mai.

Bon et joli mois de mai.

De retour de ce joli coin de paradis,

Des souvenirs plein la tête (encore un peu là-bas!),

Et près de 900 photos à trier (vive le numérique!),

 Je reviens très vite partager avec vous cette parenthèse enchantée et quelques cousettes confectionnées pour l'occasion.

Ile Maurice, Le Morne, mars 2016

Belle et douce semaine.

Pourvu que le soleil soit au rendez-vous!

De retour à la maison, je retrouve avec plaisir mon blog et je découvre avec joie vos sympathiques commentaires. Un vrai bonheur de vous lire! Mille mercis!

Encore un peu de patience pour vous répondre personnellement, visiter vos blogs adorés et partager avec vous les merveilleux moments passés en vacances. J'ai encore de nombreuses photos à trier!

A bientôt.

Bonne journée.

De retour à la maison, je retrouve avec plaisir mon blog et je découvre avec joie vos sympathiques commentaires. Un vrai bonheur de vous lire! Mille mercis!

Encore un peu de patience pour vous répondre personnellement et partager avec vous les délicieux moments des 15 derniers jours! Trop de photos à trier!

En voilà déjà une pour le plaisir des yeux!

Et, en visitant vos blogs, une autre surprise m'attendait!

J'ai en effet été taguée par Fée Praline du blog "Un nuage de lait" le 22 mai. Je me prête donc avec plaisir à ce petit jeu des blogueurs qui consiste à dévoiler un peu de soi en répondant à quelques questions. Pas évident mais finalement amusant! Merci Praline!

Un signe particulier: Gourmande mais vous l'aviez remarqué!

Un mauvais souvenir: Le jour où j'ai renversé le plateau sur lequel j'avais posé les pots de confitures que je venais de confectionner! Quel gâchis!

Un souvenir d'enfance: La cueillette des mirabelles dans le verger familial en Lorraine.

Un défaut: Gourmande? Ah non! La gourmandise n'est pas un défaut! Alors je dirais: un odorat, un nez pas assez développés. C'est parfois énervant de sentir des parfums, des arômes et de ne pas réussir à mettre un nom dessus! Et en oenologie, c'est un défaut flagrant!

Un film bonne mine: Le fabuleux destin d'Amélie Poulain

A mon tour, je tague Boudloune du blog " Ma cuisine, mes livres et moi".

Bonne journée.

Cette année encore, pour ma plus grande joie, j'ai retrouvé le Salon "Créations et Savoir-Faire",

Un beau moment partagé entre amies,

Un lieu enchanteur pour trouver de nouvelles inspirations et stimuler notre créativité,

S'émerveiller devant des mises en scène aux pouvoirs enchanteurs,

Plonger dans la magie de Noël,

S'inspirer de jolies créations à offrir ou à s'offrir,

S'imprégner de l'ambiance du Japon dans l'allée de l'inspiration,

Rêver d'horizons lointains,

Retrouver la féerie enfantine,

S'extasier devant les jolis cercles brodés et habillés de tissus assortis qui créent de si beaux cadres,

Admirer les tissages muraux et découvrir le punch needle, une technique de broderie originale,

Et, cette année encore, avoir envie de faire mille et une choses!

Et pour bien commencer cette journée, nous avions pris un bon petit-déjeuner chez "Claus Palais-Royal"(La brioche aux noisettes et à la cannelle est un régal!),

Situé à deux pas du Louvre et face au joli passage de la "Galerie Véro Dodat".

Une journée douce et joyeuse qui ne laissait pas présager son lendemain, premier samedi de décembre, si chaotique!

Beau et doux week-end (oui, pourvu qu'il soit doux!)