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Fées Mains by Marjorie
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Fées Mains by Marjorie
1 janvier 2011

2011

2011___Anni

Je vous souhaite une belle et heureuse année 2011

Remplie d'amour, de joie, de bonheur, de créativité, de plaisir et de gourmandises.

Sans oublier la santé pour savourer pleinement toutes les bonnes choses de la vie.

Puisse cette nouvelle année, pleine d'espoirs et de possibles, voir la réalisation de tous vos voeux.

BONNE ANNEE

Ce premier jour de l'année fête également le premier anniversaire de mon blog.

Un an déjà!

291 articles publiés, 18476 visiteurs du monde entier, 46421 pages vues, 1512 commentaires.

Autant de surprises et de satisfactions que je vous dois.

Une année riche en émotions, pleine de partages et de jolies rencontres qui m'a comblée.

Une belle aventure que je souhaite poursuivre grâce à vous.

Merci!

2011_Blog_Anni

La recette des sablés est ici, celle des macarons est et .

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26 juillet 2010

Cartes postales... souvenirs de vacances

De retour et en pleine forme après des vacances reposantes et gourmandes, je retrouve avec plaisir mon blog et je découvre avec joie vos sympathiques messages qui me touchent tant! Merci!

Pour ce premier billet, je suis heureuse de partager avec vous ces quelques jours de bonheur en Provence...

Cliquez sur les cartes postales pour les agrandir.

Carte_Postale_Provence_Et__2010_Au_bord_de_l_eau

Farniente au bord de la piscine, sieste à l'ombre du ceriser, goûter les pieds dans l'eau, lecture entre deux baignades, soleil et ciel bleu, douceur de vivre... voilà qui ressemble bien au bonheur estival!

Carte_Postale_Vacances_Provence_Et__2010

La beauté des paysages provençaux: les champs de lavande si odorants, les oliviers et leurs olives naissantes, les vignobles au pied du Mont Ventoux, les villages de charme du Vaucluse... et Aix-en-Provence, la belle des Bouches-du-Rhône. Je vous en dirai plus très bientôt!

Carte_Postale_Vacances_Gourmandes_Et__2010

Des vacances gourmandes pour le plus grand plaisir des papilles! Et toutes les recettes de ces délicieux moments feront l'objet d'une série "cuisine des vacances" à découvrir prochainement.

Carte_Postale_Oiseaux

... pour notre plus grand bonheur et celui des oiseaux nous offrant un si joli spectacle à l'heure du petit-déjeuner.

A suivre...

Bonne journée.

10 janvier 2015

Parenthèse désenchantée

Charlie

Je n'ai pas pour habitude de parler ici de l'actualité et de ses drames, de mes colères ou de mes peines car ce blog est avant tout mon échappée belle, ma bulle de douceur, mon souvenir des belles choses.

Un lieu où je ne veux partager que des plaisirs, des satisfactions, des joies et des bonheurs loin des tourments de la vie: Une parenthèse enchantée.

Mais aujourd'hui, le coeur n'y est pas,   

Impossible de venir ici sans oublier, même un instant, ce qu'il se passe autour;

Impossible de ne pas avoir ici aussi une pensée pour Charlie et tous les Charlie de la Terre victimes de la barbarie, de l'obscurantisme, de l'impensable;

 Impossible de ne pas rêver d'un Monde meilleur en écoutant John Lennon.

John Lennon (The Beatles) - Imagine - Traduction paroles Française

Les commentaires sont exceptionnellement fermés.

1 janvier 2015

Happy 2015 & Happy Blog

Bonne Année 2015

Je vous souhaite une belle et heureuse année 2015.

Que cette nouvelle année vous soit douce, joyeuse et sereine et qu'elle vous apporte la santé pour en profiter pleinement.

*** Bonne Année ***

Ce premier jour de l'année fête également les 5 ans de mon blog.

5 années de partage, d'échanges et de plaisir qui m'ont remplie de satisfactions grâce à vous.

Alors mille mercis pour vos visites silencieuses ou commentées et vos gentils messages qui me touchent tant.

J'espère être plus présente par ici et aux fourneaux car, ces derniers temps, je passe beaucoup de temps avec mes aiguilles à coudre ou à tricoter. Je prends grand plaisir à voir mes tissus et pelotes de laine se transformer comme par magie.

J'ai d'ailleurs encore beaucoup de retard dans mes publications et donc encore beaucoup de choses à vous montrer! Oh là là! Je crois qu'en 2015, comme en 2014, il me faudra courir après le temps...

...Tout en sachant profiter de chaque instant!

*** Happy Birthday Blog ***

Happy 5 blog

Mini éclairs de chez Hawecker.

14 mai 2014

Sultanat d'Oman

Oman

Voici enfin venu le moment de vous emmener au Sultanat d'Oman.

Situé au Moyen-Orient, au sud de la péninsule d'Arabie, Oman est entouré, côté terre, par les Emirats Arabes Unis, l'Arabie Saoudite et le Yémen, et côté mer, par le golfe d'Oman et la mer d'Arabie.

{Et n'hésitez pas à cliquer sur les photos pour les agrandir}

Sultanat d'Oman Paris

Mais, avant d'embarquer, une surprenante découverte que ces moutons paissant sur les pelouses de l'aéroport au milieu des avions.

Une façon, certes, écologique de tondre l'herbe mais ces moutons doivent regretter le calme des prés. En tout cas, le bruit des avions ne leur coupait pas l'appétit!

Sultanat d'Oman 1

La découverte du Sultanat d'Oman débute avec la visite de la Grande Mosquée du Sultan Qaboos de Mascate.

Elle a été inaugurée en 2001 après avoir nécessité 6 années de travaux.

Ce monumental lieu de prière, d'une superficie de 416 000m2, peut accueillir 20 000 fidèles ibadistes (islam modéré) (et de nombreux touristes non musulmans) dont une grande majorité sous son majestueux dôme central qui abrite la salle de prière des hommes.

Sa Majesté le Sultan Qaboos bin Saïd al Saïd est au pouvoir depuis 1970 après avoir destitué son père pour favoriser le développement de son pays grâce au revenu du pétrole et accorder plus de liberté et de droits aux Omanais.

Sultanat d'Oman

Entouré de somptueux jardins fleuris, de bassins et de riwaqs, successions d'arcades, abritant les salles auxiliaires (bibliothèque, espaces pour les ablutions), ce lieu fascine par sa grandeur, sa beauté, son calme...

Sultanat d'Oman1

...et sa richesse architecturale.

Une invitation à la sérénité, au recueillement et à la tolérance.

Sultanat d'Oman 2

La salle de prière des hommes, située sous l'impressionnant dôme de 50m de haut, abrite le plus grand tapis fait main du monde (70m x 60m) (et certainement le plus lourd (21 tonnes)),

Sultanat d'Oman2

Un majestueux lustre de cristal serti d'or 24 carats (8m de diamètre et 14m de hauteur) suspendu au dôme central de la Grande Mosquée et 34 lustres de plus petite taille.

Sultanat d'Oman6

Nous quittons la capitale Mascate pour rejoindre Niswa, l'ancienne capitale du Sultanat d'Oman, et découvrir son vieux souk dans lequel nous entrons par une magnifique porte ancienne en bois scupltée.

Dépaysement total au milieu de ses petites ruelles, de ses produits en tous genres et de ses habitués.

Sultanat d'Oman3

A l'extérieur, le souk plus récent, véritable ville dans la ville, est réputé pour son marché aux bestiaux, son encens, ses kandjars (poignards traditionnels à lame recourbée) et ses poteries.

Sultanat d'Oman5

Nous pouvons découvrir le quotidien de ses artisans,

Sultanat d'Oman4

Et les différents étals, plus ou moins appétissants, de fruits et légumes, d'épices, de poissons (je vous épargne la viande!)...

Sultanat d'Oman9

Puis, nous visitons le fort de Niswa qui date du XVIIème siècle. De ses toits et terrasses, nous apercevons la Mosquée, une palmeraie et les montagnes du Hajar.

Sultanat d'Oman8

Un vrai décor de cinéma, un véritable retour dans le passé. Rien ou presque ne semble avoir bougé, on s'attend à voir entrer ses occupants mais les lieux restent paisibles.

Sultanat d'Oman11

Notre route se poursuit et nous faisons une halte au Fort de Bahla, classé au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO.

Le vieux village de Bahla jouxte le fort et la ville alentour est réputée pour ses potiers.

Sultanat d'Oman12

En fin d'après-midi, nous atteignons le village de Misfah et sa palmeraie, véritable oasis de fraîcheur avec ses dattiers, ses bananiers et autres fruitiers. Nous passons la nuit dans une ancienne maison traditionnelle transformée en gîte.

Sultanat d'Oman16

Le lendemain, nous reprenons la route et nous nous arrêtons dans l'ancien village de Sinaw laissé à l'abandon.

Ses habitants sont partis rejoindre la ville moderne de Sinaw, laissant derrière eux des souvenirs, une histoire et même des livres.

Sultanat d'Oman17

Un lieu emprunt de magie et d'émotion que nous quittons en espérant sa sauvegarde.

Sultanat d'Oman19

Puis, nous poursuivons notre route pour atteindre les portes du désert de Wahiba Sands...

Sultanat d'Oman18

Où nous passons la nuit dans un joli camp bédouin éclairé à la nuit tombée par des lanternes (c'est dingue j'ai la même en blanc à la maison! le suédois est partout jusque dans le désert!) et par un feu autour duquel nous nous retrouvons pour boire le thé en admirant le ciel étoilé.

Sultanat d'Oman22

Avant le dîner, nous faisons une petite balade au milieu de ses vagues de sable,

Où, malgré la rudesse du désert, la vie reste la plus forte. En témoignent ces petites plantes touffues, ces drôles de fleurs et ce lézard.

Puis, assis sur une dune, nous admirons le coucher de soleil avant de rejoindre notre camp.

Sultanat d'Oman21

Le lendemain matin, sous une chaleur déjà bien étouffante, nous marchons dans ce décor grandiose où nous nous sentons bien petits.

Une invitation au silence, à la quiétude et au dépaysement.

Sultanat d'Oman23

Du sable si joliment sculpté par le vent que je ne cesse d'admirer.

Mais tout ce sable à perte de vue m'oppresse un peu, je me réjouis donc de reprendre la route...

Sultanat d'Oman24

Pour découvrir un décor tout autre mais tout aussi enchanteur: le Wadi Bani Khalid où une baignade rafraîchissante dans des eaux claires et turquoises nous attend après une randonnée semi-aquatique dans l'entrée du canyon.

Sultanat d'Oman25

Notre séjour se poursuit avec un passage à Sur, ville côtière où transitaient par bâteaux les épices et l'or.

Nous visitons l'un de ses chantiers de construction de boutres, voiliers arabes traditionnels, et découvrons son joli bord de mer.

Sultanat d'Oman26

L'avant-dernier jour, nous partons à la découverte du Wadi Shab après une très courte traversée en bâteau.

Nous remontons l'entrée du canyon, au milieu des palmiers, des blocs de pierre

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Et des vasques d'eau claires. Les plus courageux poursuivent à la nage la remontée du canyon pour atteindre une grotte.

Sultanat d'Oman28

Puis, nous rejoignons le Wada Tiwi où l'eau douce rejoint le mer.

Après une ascension en 4X4 sur une route étroite et sinueuse au fort dénivelé, nous remontons le canyon à pied au milieu d'une végétation luxuriante et d'impressionnants blocs de pierre (les palmiers donnent un aperçu de l'échelle) avant de rejoindre cette "piscine" et ses cascades (je vous assure que nous étions tout petits dans ce décor!)

Sultanat d'Oman29

Pour finir ce périple, nous rejoignons Mascate, la capitale, et profitons d'un moment de détente sur la plage.

Sultanat d'Oman10

Où se retrouvent, en ce jour de repos, quelques familles omanaises.

Sultanat d'Oman30

Mais, avant de rejoindre l'aéroport, nous allons visiter le palais du Sultan.

Sultanat d'Oman31

Dont seules les parties extérieures sont accessibles au public.

Sultanat d'Oman32

Le palais se situe dans le vieux quartier de Mascate où nous pouvons voir, à l'entrée du vieux port, les forts Jibali et Mirami, construits au 16ème siècle pour créer un comptoir sur la route des Indes.

Sultanat d'Oman33

Et, nous faisons une halte sur la corniche de Muttrah,

Sultanat d'Oman20

Avec sa vue sur la baie, dans laquelle seuls les bâteaux du Sultan sont autorisés au mouillage: 2 yachts (un pour lui et un pour ses invités) et un boutre.

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Et, il nous reste juste un peu de temps pour découvrir le souk de Muttrah avant de refermer cette parenthèse enchantée.

Sultanat d'Oman13

Petit bout du monde méconnu, le Sultanat d'Oman nous offre les paysages variés de la mer, des montagnes, des palmeraies et du désert.

Des décors dignes des Mille et une nuits.

Et, à 0,22€ le litre d'essence, on peut facilement se permettre d'aller d'un endroit à l'autre!

Un pays du Moyen-Orient encore authentique, loin du luxe et de la démesure de certains pays des Emirats, aux pouvoirs enchanteurs.

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12 février 2013

Les Saintes

Les Saintes 2013f

Archipel composé de 9 îlets (13km2), les Saintes se situent au sud de la Guadeloupe dont elles dépendent.

Les Saintes 2013m

Vue de l'archipel des Saintes depuis Terre-de-Bas l'une des 2 seules îles habitées.

Terre-de-Bas est peu touristique et elle est restée plus sauvage et plus calme que la grande île qui lui fait face: Terre-de-Haut

Les Saintes 2013c

Terre-de-Haut, l'île habitée la plus touristique des Saintes.

Sur la colline "Morne Mire", en haut à droite, se trouve le Fort Napoléon.

Les Saintes 2013h

Le Fort Napoléon et sa magnifique vue sur la baie des Saintes, classée parmi les plus belles baies au monde.

Les Saintes 2013e

Ces îles nous offrent des eaux turquoises...

Les Saintes 2013d

...et des plages de rêve.

Les Saintes 2013g

Elles nous enchantent par leur multitude de couleurs florales et architecturales.

Les Saintes 2013i

Les magnifiques bâteaux de croisière de passage ou en escale dans la baie nous font rêver.

Les Saintes 2013j

Les couleurs des marchés guadeloupéens nous émerveillent.

Les Saintes 2013n

Les spécialités locales: accras de morue, langoustes et multiples poissons accompagnés de patate douce, christophine, igname ravient nos papilles.

Les Saintes 2013p

Les iguanes, vedettes de l'archipel, prennent la pose!

Les Saintes 2013o

Belle et douce soirée.

14 janvier 2013

Blog en pause

Ile coeur

* Photo source internet "Pinterest" je crois! *

Destination soleil, mer, cocotiers... que du bonheur!

Les îles des Saintes n'ont pas cette jolie forme de coeur mais je suis tombée sous leur charme voilà 10 ans et je me fais une joie d'y retourner!

Promis, je penserai à vous et j'essayerai de ramener le soleil qui se fait si rare!

sejour-detente-farniente

* Photo source internet "Lookmag" *

A bientôt.

3 septembre 2012

Déjà septembre!

Eté 2012

Me voilà de retour après cette longue pause estivale bien remplie:

Prendre du temps pour soi, coudre, bricoler,

Cuisiner les produits de saison et se régaler,

Apprivoiser un nouveau compagnon, trop beau, trop fort et trop performant!

Idéal pour tenir mes premières résolutions de rentrée: publier de nouveaux billets, visiter vos blogs adorés et répondre à vos gentils commentaires.

Je vous souhaite une belle et douce rentrée.

9 juillet 2012

Balade jurassienne

Improvisée pour faire le plein de vert, de bon air et de soleil.

Un pur bonheur!

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Nevy-sur-Seille et sa rivière: une pause pique-nique bien agréable.

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Ses vignobles dominés par Château-Chalon,

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De jolies découvertes,

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Sources d'émerveillement pour nos pupilles.

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Baume-les-Messieurs, site classé,

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Village de charme,

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Ses paysages enchanteurs et apaisants,

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Son Abbaye Impériale,

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Ses ravissantes maisons,

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Ses ruelles où il fait si bon se promener,

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Une jolie terrasse ombragée et sa vue magnifique sur la vallée,

Jura

Pour se rafraîchir et découvrir la limonade locale aux fraises des bois. Un délice!

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Le lac de Vouglans.

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Un avant-goût de vacances bien agréable.

Pommes Jura

Ces petites pommes jurassiennes apportent une jolie touche de vert à la maison, souvenir de cette belle journée.

14 août 2011

Bleu Provence...

... couleur de vacances

Provence été 20114  Provence été 20117  Provence 2011

Provence 2011  Provence été 20115  Provence été 201110

Provence été 201112  Provence été 2011  Provence 2011

Provence 2011  Provence été 201111  Provence été 201114

Provence été 20112  Provence 2011  Provence été 201113

Provence été 20118  Provence 2011  Provence été 20116

Provence 2011  Provence été 20111  Provence 2011

Le bleu du ciel, un peu capricieux cette année; de la piscine nous offrant les joies des baignades et du farniente; des lavandes odorantes s'invitant en cuisine; des volets clos propices à la sieste; des villages de charme... un bleu empreint de délicieux souvenirs de vacances.

Et l'envie de garder le rythme des vacances... en attendant les prochaines escapades estivales! Bientôt, très bientôt! Juste le temps de partager quelques recettes gourmandes avec vous avant de retrouver le bleu de la méditerranée!

5 février 2012

Liebster Award

Liebster_blog

En créant mon blog, je ne m'attendais pas à autant de petits bonheurs: vos visites quotidiennes commentées ou silencieuses, vos sympathiques messages si chaleureux, les liens qui se tissent au fil de nos échanges, les jolies rencontres entre blogueurs et maintenant cet award remis par Fée Praline! Un prix décerné entre blogueurs pour mettre à l'honneur les blogs que nous aimons et que nous souhaitons faire connaître. Je suis ravie!

Merci à toi Praline pour cette mise à l'honneur sur ton blog et merci à vous tous pour votre fidélité.

Bien entendu, si Praline n'avait déjà pas reçu cet award je lui aurais décerné pour son blog "Un nuage de lait" sur lequel j'aime tant me poser. Un blog doux et gourmand qui nous fait souvent voyager à travers ses recettes et produits méconnus voire inconnus venus d'horizons lointains.

Après maintes hésitations et une longue délibération, j'attribue cet award à:

♥♥♥♥♥

Papillon blanc et Pamplemousse rose un blog plein de douceur et de tendresse. Un vrai coup de coeur lorsque je l'ai découvert!

♥♥♥♥♥

La tarte au fromache un blog gourmand tenu par la sympathique Emi, originaire de Lorraine, comme moi! A découvrir également son autre blog de cuisine Me(t)s ratés... qui se font rares! Elle en est certainement ravie mais dommage pour nous!

♥♥♥♥♥

Petits murmures un blog plein d'émotions. Rose nous fait découvrir ses jolies créations et partage, discrètement, avec nous les moments forts et émouvants de son métier de famille d'accueil.

♥♥♥♥♥

Les délices de Caroline pour piocher quelques idées gourmandes et découvrir En passant son autre blog.

♥♥♥♥♥

Passionnément, le blog de Chantal passionnée de broderie. J'admire ses jolies créations et sa patience. Nous avons d'ailleurs fait connaissance au mariage de mon amie Aurélie qui est sa nièce!

♥♥♥♥♥

Chères blogueuses,

Voici les règles que vous devrez respecter si vous voulez participer et décerner à votre tour un Award à vos blogs favoris:

-Recopier le logo sur votre blog

-Citer la personne qui vous a décerné l'Award

-Choisir 5 blogs que vous appréciez, que vous aimeriez faire connaître et qui ont moins de 200 membres

-Prévenir les 5 personnes nommées

♥♥♥♥♥

Je profite de ce billet pour décerner l'Happy Birthday Award à mon papou et lui envoyer de tendres baisers.

Bon et doux dimanche à vous tous.

11 janvier 2012

"Ayubowan"...

Voeux Sri Lanka

...signifie "longue vie" et c'est par ce mot, prononcé les mains jointes, que l'on vous accueille et vous salue au Sri Lanka.

De retour de ce merveilleux pays, je vous souhaite une belle et heureuse année 2012.

Puisse cette nouvelle année voir vos voeux les plus chers se réaliser et vous apporter amour, joie, satisfaction, gourmandise et santé pour profiter pleinement de tous les petits et grands bonheurs de la vie.

Ayubowan

Ce premier jour de l'année a également fêté les deux ans de mon blog.

Une belle aventure pleine de surprises, de satisfactions et de jolies rencontres grâce à vous!

Merci!

23 octobre 2011

Mare e monti

IMGP2099

Cliquez sur les photos pour les agrandir.

Les vacances sont déjà loin, les premiers froids nous rappellent que l'été est bel et bien fini et c'est donc avec bonheur que je me remémore les merveilleux moments passés en Corse du Sud pour les partager, enfin, avec vous.

Un agréable séjour, entre mer et montagne, pour découvrir un joli coin de Corse, la beauté des paysages, l'accueil si chaleureux des habitants, les délicieuses spécialités culinaires... et se promettre d'y retourner pour s'émerveiller à nouveau devant tant de magie et s'aventurer, un jour peut-être, sur le mythique GR20!

Corse

Arrivée sur la baie d'Ajaccio: un pur enchantement, promesse d'un inoubliable séjour.

Corse19

Evisa, village de montagne et point de départ de jolies randonnées en itinérance...

Corse3b

...pour découvrir les piscines d'Aïtone après une jolie balade sur le chemin des châtaigniers. Les plus courageux se sont baignés alors que l'eau n'était qu'à 16°C! Brrr!

Corse8

Les gorges de la Spelunca via le chemin des muletiers et le GR Tra mare e monti entre Evisa et Ota; les jolis ponts génois dont le pont de Pianella, pont génois du XVème siècle; les eaux rafraîchissantes qui font le bonheur des randonneurs.

Corse18b

Ota, charmant village entre mer et montagne qui domine le golfe de Porto. Perché au dessus du village, sur le sommet du mont Capu d'Ota, un rocher semble prêt à tomber sur le village. La légende raconte que des moines se relaient pour retenir le rocher à l'aide de grosses chaînes.

Corse4

De charmantes rencontres sur les chemins de randonnées, au bord des routes ou au coeur des villages.

Corse7

Girolata, hameau de charme réputé pour sa rade, sa tour génoise et sa vue sur la Réserve naturelle de Scandola.

Corse6

Accessible uniquement par la mer ou le sentier de randonnée, Girolata nous offre un véritable moment de quiétude et d'émerveillement.

Corse14

La Réserve naturelle de Scandola, inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco, ses massifs rocheux d'origine volcanique, ses couleurs, la richesse de sa faune et de sa flore nous enchantent.

Corse15

Sur le chemin des calanche de Piana, un rocher percé d'un coeur, le golfe de Porto, un charmant chemin de randonnée, la "Tête de chien" point de départ de cette mémorable randonnée.

Corse13

Les calanche de Piana, entre Porto et Piana: un émerveillement permanent, un pur enchantement.

Corse1

Soleil, plage et bains de mer pour savourer des moments de détente bien mérités après ces belles randonnées et ramasser, dans de merveilleuses criques, un joli caillou en forme de coeur et le fameux "Oeil de Sainte-Lucie" qui porterait bonheur.

IMGP1666

Coucher de soleil sur le golfe de Porto... pour vous souhaiter une douce nuit.

10 mars 2011

Index des recettes

Index

Cet index devenait indispensable pour mettre un peu d'ordre dans mes recettes.

J'espère qu'il vous permettra de piocher plus facilement des idées gourmandes ou de retrouver aisément des recettes en cliquant sur le lien dans la rubrique "Catégories" à gauche.

Si certains liens ne fonctionnent pas ou sont erronés, n'hésitez pas à me le signaler en laissant un commentaire en bas de ce billet ou en m'écrivant directement en cliquant sur "contactez l'auteur" en haut à droite sous ma photo. 

Mes publications se font un peu rares en ce moment mais je compte bien voir cet index s'étoffer...

 

Apéro et mises en bouche

Aumônières croustillantes aux légumes du soleil, tapenade et mozzarella

Billes de melon au Muscat, gressin au jambon sec

Cake au pesto, tomates séchées et pignons de pin

Cake au roquefort, poire et noix

Cake aux 2 tomates, olives noires et féta

Cake aux lardons et au comté

Crevettes au basilic

Crevettes au curry

Crevettes au gingembre et citron vert

Escargots feuilletés au comté et aux lardons

Flan de courgettes au basilic

Gaspacho de concombre à la menthe

Gaspacho de tomates

Gougères au comté

Gougères au comté et aux lardons

Gressins au comté

Gressins au pavot et au sésame

Gressins au romarin

Oeufs de caille sur le plat qui prennent de drôles de formes

Macarons au chèvre et à la figue

Macarons au foie gras et à la rhubarbe

Macarons au foie gras et au chutney de cerises

Macarons au foie gras et au chutney de mangue

Macarons au pain d'épices et au foie gras

Macarons au saumon fumé et au fromage "ail et fines herbes"

Mini sandwich au saumon fumé, crème ail et fines herbes et graines germées

Mises en bouche de Saint-Jacques en 2 versions: curry ou graines

Poichichade

Poivrons grillés marinés à l'huile

Radis et beurre de fanes à croquer ou en toast

Rillettes de saumon

Roulés de saumon au fromage "ail et fines herbes"

Roulés de volaille au pesto et mozzarella

Sablés aux olives noires et au parmesan

Samoussas au roquefort, poire et noix

Saumon rôti sur lit de fenouil

Tartelettes aux cèpes

Tartelettes aux tomates cerises, tapenade noire sur un sablé aux olives noires et parmesan

Tartelettes fines aux poires,roquefort et noix

Terrine de canard

Toast de foie gras et son coeur Monbazillac

Toasts de pain d'épices au foie gras et à la confiture de figues

Truffe blanche d'été à la croque au sel 

Truffe noire à la croque au sel

Tuiles au parmesan

Verrine de guacamole, chips de maïs et graines germées

Verrine ratatouille, féta et crumble aux graines

 

Soupes et gaspachos

Gaspacho de concombre à la menthe

Gaspacho de tomates

Soupe aux choux

Soupe de carottes à l'orange et au curry

Soupe de carottes, coco et coriandre

Soupe de carottes, panais et racine persil

Soupe de chou-fleur vert au piment d'Espelette et chips de lard grillé

Soupe de courge musquée de Provence au piment d'Espelette

Soupe de courgette jaune, tomates et menthe

Soupe d'hiver au chou kale et autres légumes

Soupe d'hiver aux légumes racines

Soupe de légumes

Soupe de lentilles et lardons

Soupe de pois cassés au basilic

Velouté orange

Velouté de cèpes aux châtaignes et perles de persil

Velouté de châtaignes et sa tartine de truffe noire à la croque au sel

Velouté de potimarron au lait de coco et au curry

Velouté de potimarron aux éclats de châtaignes

Velouté de potimarron et noix de saint-jacques poêlées à la grenobloise

Velouté de topinambours au lait de coco et noix de Saint-Jacques poêlées

 

Entrées

Asperges vertes, vinaigrette aux herbes fraîches

Asperges vertes, vinaigrette de balsamique et copeaux de parmesan

Asperges vinaigrette et fleurs de capucines

Avocat et saumon fumé aux épices, graines germées et chips de maïs

Carpaccio à ma façon

Concombres aux graines et à la menthe fraîche

Fagots d'asperges au saumon fumé et chantilly salée

Foie gras mi-cuit et son chutney de cerises

Foie gras de canard et sa gelée de coings aux épices

Gambas rôties au gingembre et au combawa, petit rouleau de courgette croquant

Gargouillou à ma façon

Oeuf cocotte aux asperges et saumon fumé

Salade croquante, haricots mange-tout, asperges et parmesan

Salade de billes colorées

Salade de lentilles vertes au saumon fumé

Salade de foies de volaille au vinaigre de framboises

Samoussas au roquefort, poire et noix

Tartelettes aux cèpes

Terrine de canard

Terrine de queue de boeuf au foie gras

Tomates, mozzarella

 

Viandes

Ballotine de volaille farcie au jambon cru et à la mozzarella, risotto aux herbes fraîches

Brochettes de poulet épicé

Cailles rôties aux marrons et à la pancetta, purée de radis noir, râpés de pommes de terre aux cèpes et pomponnettes

Carpaccio à ma façon

Côte de boeuf à la plancha et pommes de terre à l'oignon

Côtes de porc et légumes marinés cuits à la plancha

Côtes de porc marinées à la plancha et salade de haricots verts

Emincé de volaille à la crème de spéculoos

Emincé de volaille au lait de coco et curry

Emincé de volaille aux graines de sésame et légumes croquants

Escalope de poulet marinée cuite à la plancha et salade de pois chiches, fenouil et tomates cerise

Farce aux 3 volailles et au bacon pour légumes du soleil

Filets de cailles à la plancha

Filets de canettes poêlés au miel et navets glacés

Joues de porc aux carottes

Lapin à la moutarde

Pigeonneau rôti et son gratin dauphinois aux morilles

Pintade à la broche et son gratin de pommes de terre et bok choy

Pintade grillée à la plancha

Poularde au vin jaune et aux morilles, sa brunoise de carottes, panais et navets

Poulet mariné cuit à la plancha et son crumble de légumes

Roulés de volaille au pesto et mozzarella

Salade au poulet mariné et grillé

Salade de foies de volaille au vinaigre de framboises

Terrine de queue de boeuf au foie gras

 

Poissons et autres produits de la mer

Aile de raie pochée aux 5 aromates, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive

Aïoli de légumes et de cabillaud

Aïoli de Maman

Bagel au saumon fumé comme à New-York

Bonite confite à l'ail

Bonite marinée, huile d'olive, citron et piment d'Espelette

Cabillaud en papillote

Crevettes au basilic

Crevettes au curry

Crevettes au gingembre et citron vert

Dos de cabillaud au pesto et noisettes, triangles de pesto et tapenade

Dos de cabillaud et son crumble de pistaches, écrasée de pommes de terre Vitelotte à l'huile d'olive

Filet de daurade, sauce au vin rouge et riz pilaf aux poireaux

Filet de lieu noir à la plancha et poêlée de carottes, courgettes et fenouil

Filet de lieu noir en crumble de bacon

Filet de loup à la citronnelle en papilotte, dés de pommes de terre et de courgettes à la plancha

Filet de sébaste et son croustillant d'Epoisses, écrasée de patates douces

Gambas rôties au gingembre et au combawa, petit rouleau de courgette croquant

Gambas au lait de coco et caviar de courgettes à la pomme verte

Joues de lotte poêlées et légumes nouveaux

Lotte marinée et risotto aux épinards

Moules à la plancha et potatoes aux herbes de Provence

Noix de Saint-Jacques poêlées à l'huile d'olive vanillée

Noix de Saint-Jacques poêlées, radis noir et graines germées

Noix de Saint-Jacques poêlées, sauce au miel et brunoise de tomates

Noix de Saint-Jacques rôties et graines germées de poireaux

Noix de Saint-Jacques rôties et caramel de vinaigre balsamique

Noix de Saint-Jacques rôties au curry

Noix de Saint-Jacques rôties aux graines

Noix de Saint-Jacques poêlées et pomme verte citronnée

Nouilles chinoises aux crevettes et lait de coco

Papillotes de lieu noir aux tomates confites à la plancha

Poissons et gambas au lait de coco épicé

Rillettes de saumon

Rougets-barbets au parfum de citronnelle à la plancha

Saints-Jacques poêlées, compotée de fenouil au curcuma

Saints-Jacques poêlées, écrasée de topinambours à l'huile de truffe

Salade de lentilles vertes au saumon fumé

Salade de pois chiches aux 2 thons

Salade de poissons fumés, vinaigrette de framboises et algues nori de Bretagne

Salade de pommes de terre nouvelles au thon, sa vinaigrette aux herbes et à la moutarde

Saumon, sauce soja, miel et gingembre

Tartines de sardines

 

Légumes et accompagnements

Courgettes farcies au chèvre et à la menthe

Crumble de légumes

Crumble de potimarron et marrons aux noisettes et allumettes fumées

 Ecrasée de patates douces et son poisson

Ecrasée de pommes de terre Vitelotte à l'huile d'olive et son poisson

Ecrasée de topinambours à l'huile de truffe

Epi de maïs

Flan de courgettes au basilic

Frites de polenta aux pistaches

Gargouillou à ma façon

Gâteau de pommes de terre enlardées

Graines germées

Gratin dauphinois aux morilles

Gratin de blettes et lardons au parmesan

Gratin de fenouil et tomates cerise

Haricots à l'italienne

Kale sauté, pommes de terre rôties et petits lardons

L'aligot de l'Aubrac

Légumes et courges d'automne rôtis au thym

Légumes du soleil farcis aux 3 volailles (canard, dinde, poulet) et au bacon

Légumes marinés cuits à la plancha

Marrons chauds

Poêlée de carottes, courgettes et fenouils

Poivrons grillés marinés à l'huile

Potatoes aux herbes de Provence

Potimarron poêlé au miel et au romarin

Purée de potimarron et pommes de terre aux éclats de noisettes

Ratatouille à ma façon

Ratatouille, féta et crumble aux graines

Risotto aux herbes fraîches

Riz pilaf aux poireaux

Tian de légumes et mozzarella

Truffade

 

Plats uniques

Aumônières croustillantes aux légumes du soleil, tapenade et mozzarella

Chou farci au poulet eu au bacon

Choucroute alsacienne

Courgettes farcies au chèvre et à la menthe

Croque-Monsieur

Galettes de sarrasin ou blé noir

Gâteau de pommes de terre enlardées

Gratin de pommes de terre aux lardons et au munster

Kale sauté, pommes de terre rôties et petits lardons

Légumes du soleil farcis aux 3 volailles et au bacon

Morbi'flette

Omelette aux asperges et copeaux de parmesan

Samoussas au roquefort, poire et noix

Tourte de pommes de terre au Saint-Nectaire

Truffade

 

Pâtes et pizzas

Pizza aux aubergines grillées, jambon de Parme et roquette

Pizza aux légumes grillés

Pizza aux 4 fromages

Pizza des années collège

Pizza reine

Nouilles chinoises aux crevettes et lait de coco

Ravioles de chèvre aux poireau et macis gratinées

Salade de farfalle aux 2 tomates, jambon cru, amandes et parmesan

Tagliatelles aux deux saumons, pignons de pin et pistaches torréfiés

Tagliatelles aux légumes grillés et féta

Tagliatelles aux légumes grillés, sauce aux poivrons et parmesan

Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques, coco et curry

Torsades de lentilles vertes à la carbonara

 

Tartes, tourtes et cakes salés

Cake au pesto, tomates séchées et pignons de pin

Cake au roquefort, poire et noix

Cake aux 2 tomates, olives noires et féta

Cake aux lardons et au comté

Quiche Lorraine

Tarte à la tomate façon pissaladière

Tarte au thon

Tarte aux asperges et au saumon frais et fumé, sa pâte au parmesan

Tarte aux blettes, lardons et parmesan

Tarte aux courgettes, féta, menthe et pignons de pin, sa pâte aux graines de pavot

Tarte aux poireaux et au chèvre

Tarte aux poireaux et au saumon

Tarte aux tomates cerise

Tarte fine, rosace de courgettes et chèvre, son sablé au parmesan et au thym

Tarte fine, rosace de légumes et mozzarella, tapenade noire, son sablé au parmesan et au thym

Tarte fine, rosace de navets, choux-raves et carottes au miel et au thym

Tarte flambée

Tartelettes aux cèpes

Tartelettes aux tomates cerises, tapenade noire sur un sablé aux olives noires et parmesan

Tartelettes fines aux poires,roquefort et noix

Tarte'tiflette

Tartines de chèvre chaud aux tomates séchées et fleurs de lavande

Tartine de pesto, tomates et mozzarella

Tartines de sardines

Tourte aux morilles et au foie gras

Tourte de pommes de terre au Saint-Nectaire

 

Salades et sandwiches

Bagel comme à New-York

Bocal de jeunes pousses, lentilles, saumon et féta

Chèvre rôti au miel et sa petite salade aux figues

Croque-Monsieur

Gargouillou à ma façon

Hot-dog

Salade au poulet mariné et grillé

Salade aux magrets de canard fumé et ses figues poêlées au miel

Salade croquante, haricots mange-tout, asperges et parmesan

Salade d'automne mi-figue mi-raisin

Salade de billes colorées

Salade de farfalle aux 2 tomates, jambon cru, amandes et parmesan

Salade de haricots verts aux 2 tomates, copeaux de speck et de parmesan, noisettes torréfiées

Salade de haricots verts, pommes de terre, tomates cerise et filets de thon

Salade de lentilles aux 2 saumons

Salade de lentilles vertes au saumon fumé

Salade de magret de canard aux mirabelles

Salade de petits pois et courgette crus à la menthe, copeaux de parmesan et graines germées

Salade de pommes de terre et effilochée deraie aux 5 aromates

Salade de pommes de terre nouvelles au thon, sa vinaigrette aux herbes et à la moutarde

Salade de poulet aux poivrons grillés

Salade de tomates cerise, fraises, melon, féta et copeaux de jambon sec et de parmesan

Salade d'endives aux noix, roquefort et poire

Salade de pois chiches

Salade de pois chiches aux 2 thons

Salade de poissons fumés, vinaigrette de framboises et algues nori de Bretagne

Salade estivale

Salade fraîcheur

Salade grecque

Sandwich saumon fumé, crème ail et fines herbes et graines germées

Sandwich tomates, mozzarella et pesto

Sandwich thon, crudités et graines germées

Sandwich chèvre et figues

Taboulé à ma façon

Taboulé de quinoa

Tagliatelles de courgettes crues aux tomates cerise, féta et fleurs de bourrache

 

Sauces, condiments et autres

Pesto

Pesto à l'ail des ours

Pesto de kale aux amandes et noisettes

Huile d'olive à la vanille

 

Fromages

Chèvre rôti au miel et sa petite salade aux figues

Courgettes farcies au chèvre et à la menthe

Croque-Monsieur

Gratin de pommes de terre aux lardons et au munster

L'aligot de l'Aubrac

Mont d'or au vin blanc

Morbi'flette

Raclette au morbier

Samoussas au roquefort, poire et noix

Tarte flambée

Tarte'tiflette

Truffade

 

Pains, viennoiseries et pâtes en tout genre

Beignets de Carnaval

Brioche de mon enfance revisitée en couronne des rois

Brioche aux pépites de chocolat

Brioche aux pralines roses

Fouace

Galettes de sarrasin ou blé noir

Gressins au comté

Gressins au pavot et au sésame

Gressins au romarin

Kouglof de Christophe Felder

Kouglof de Gérard Mulot

Mi-brioche mi-cake à la châtaigne et aux éclats d'amandes grillées

Mini escargots aux pépites de chocolat

Mini tartelettes à la mirabelle et leur pâte sablée

Pain à la châtaigne

Pain aux 4 farines et 6 graines

Pain d'épices

Pain gourmand de l'été

Pancakes

Pâte à crêpes

Pâte sablée sucrée de la tarte au chocolat blanc et à la pistache

Petits pains aux lardons et fromage

Pompe à l'huile

 

Confitures, chutney et autres douceurs en pots

Chutney de cerises

Chutney de rhubarbe

Chutney de mangue

Confiture d'abricots au miel et au romarin

Confiture d'abricots au miel et fleurs de lavande

Confiture de cerises à la rose

Confiture de figues

Confiture de fraises au basilic

Confiture de fraises au gingembre

Confiture de fraises au poivre noir et à la menthe fraîche

Confiture de fraises au poivre noir et au vinaigre balsamique

Confiture de framboises au chocolat

Confiture de mirabelles de ma Lorraine

Confiture de pêches de vigne de Bourgogne

Confiture Nougabricot

Gelée de coings aux épices de Noël

Gelée de coings et de pommes à la cannelle

Gelée de thé de Noël aux écorces d'orange confites

Gelée d'oranges au thé de Noël

Pâte de pistaches de Pierre Hermé

 

Desserts, glaces et autres gourmandises sucrées

Abricots rôtis au romarin

Baba au rhum

Beignets de Carnaval

Biscuit pascal ou de Savoie

Bonhommes de neige

Brioche de mon enfance revisitée en couronne des rois

Brioche aux pépites de chocolat

Brioche aux pralines roses

Brownies chocolat-noix de pécan

Cake à la banane et aux pépites de chocolat

Cake à la rose et aux éclats de dragées

Cake au citron et graines de pavot

Cake aux abricots et à la lavande

Cake aux framboises et à la rose

Cake aux fruits secs et à la cannelle

Cannelés bordelais

Chamallows en fête

Chocolats blancs à la crème de caramel au beurre salé

Chocolats blancs à la framboise

Chocolats noirs au caramel au beurre salé

Chocolats noirs au Fluff

Chouquettes

Choux à la vanille

Choux au chocolat

Choux à la framboise

Choux à la violette

Clafoutis léger aux cerises du Vaucluse

Clafoutis aux cerises et aux éclats de pistaches

Coeurs à la gelée de framboises

Compote de coings aux épices

Compote de coings et de pommes à la cannelle

Compote de pommes aux épices

Cookies au thé vert Matcha et au chocolat blanc

Cookies aux éclats de M&M's

Crème brûlée à la fève Tonka

Crème brûlée à la gousse de vanille de Guy Savoy

Crème de citron ou lemon curd

Crumble aux abricots, aux pêches et à la lavande

Crumble aux fruits rouges

Crumble aux noix de pécan, framboises fraîches et lemon curd basilic-vanille

Crumble aux poires et chocolat

Crumble aux pommes, beurre demi-sel et spéculoos

Cuillères en chocolat

Dessert express aux fruits rouges et à la rose qui pétille en bouche

Ecrasé de fraises et crème au basilic

Envolée de papillons au chocolat

Etoiles de Noël aux épices

Figues rôties au miel et aux épices

Florentins

Fondant au chocolat et au thym et son coeur cerise

Fondant au chocolat et grué de cacao

Fondant au chocolat et sa fraise Tagada

Fondant au chocolat et son coeur Carambar

Fondant au chocolat et son insoupçonnable guimauve, un délicieux raté!

Fouace

Fraises à la menthe fraîche et chantilly à la menthe verte

Fraises au basilic

Fraises au caramel de balsamique

Fraises au gingembre et au poivre noir sur lit de rhubarbe compotée

Framboises soyeuses à la rose et aux éclats de pistaches

Framboisier de mon enfance

Fruits de saison au miel et aux épices

Galette aux éclats de pralines roses, à la framboise et à la rose

Galette des rois

Gâteau de riz au caramel

Gâteau nantais aux pommes compotées à la vanille

Glace à la réglisse

Guimauve à la fleur d'oranger

Guimauve à la rose

Kouglof de Christophe Felder

Kouglof de Gérard Mulot

Lapin de Pâques en chocolat

Le gâteau d'anniversaire de Léo

Lemon curd au basilic-vanille

Macarons, recette de base

Macarons à la barbe à papa

Macarons à la framboise

Macarons à la réglisse

Macarons à la rose

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat et à la fève Tonka

Macarons au chocolat et à la menthe façon "After Eight"

Macarons au chocolat et aux éclats de noisettes

Macarons au chocolat et à l'orange

Macarons au chocolat et au poivre de cassis

Macarons au chocolat blanc et aux framboises

Macarons au chocolat-caramel et grué de cacao

Macarons au caramel au beurre salé

Macarons au citron

Macarons aux fraises Tagada

Macarons façon Isaphan de Pierre Hermé

Macarons façon Mogador de Piere Hermé

Mendiants façon Jouvaud

Mi-brioche mi-cake à la châtaigne et aux éclats d'amandes grillées

Mini cakes au carambar

Mini escargots aux pépites de chocolat

Mini gaufres aux fraises et à la chantilly violette

Mini meringues à la rose

Mini meringues bicolores

Mini tartelettes à la mirabelle et leur pâte sablée

Mirabelles poêlées au miel de romarin

Mirabelles poêlées et fromage blanc à la fleur d'oranger

Moelleux au chocolat, à la fleur de sel et aux zestes d'orange

Moelleux au chocolat et au poivre de cassis

Moelleux au chocolat et aux marrons

Moelleux au chocolat, crème anglaise à la fève tonka

Mousse au chocolat, crème de verveine et abricots poêlés

Moelleux aux 2 chocolats et à l'huile d'olive vanillée

Mousse au chocolat et aux marrons

Mousse au chocolat et grué de cacao

Mousse de fraises tagada

Muffins au chocolat et aux pistaches

Muffins aux cranberries

Muffins aux mirabelles et à la verveine

Orangettes

Oeufs à la neige

Pain d'épices

Palet breton, caramel au beurre salé et noix de pécan... cuisine du placard

Pancakes

Panna cotta au thé "Vert Provence" et ses framboises fraîches

Panna cotta au thé vert "Rouge d'automne", crème de marrons et poires Martin Sec caramélisées

Panna cotta vanillée et sa compotée de mangue épicée

Pâte à crêpes

Pâte de pistaches de Pierre Hermé

Poires pochées aux épices et chocolat chaud

Poisson en chocolat

Pommes au four aux fruits secs et au miel

Pommes au four et gelée de coings aux épices

Pompe à l'huile

Roses feuilletées aux pommes et au caramel

Sablés à la cannelle

Sablés à la ganache à la Barbe à Papa

Sablés, coeur de ganache au chocolat noir

Sablés au chocolat

Sablés au thé de Noël

Sablés au thé vert du Hammam

Saint-Nicolas

Salade de fruits d'été à la verveine

Salade de fruits d'hiver aux couleurs estivales

Sapin de Noël en chocolat

Sapin de Noël en sablés au thé Matcha

Sorbet aux fraises et au basilic

Sorbet aux framboises et à la rose

Sorbet d'abricots du jardin avec ou sans lavande

Sucettes au chocolat

Tartare de mangue aux épices

Tarte au chocolat blanc et à la pistache et sa pâte sablée sucrée

Tarte au chocolat de mon enfance

Tarte au citron meringuée revisitée dans une verrine

Tarte au flan

Tarte au fromage blanc

Tarte au fromage blanc (Christophe Felder)

Tarte aux abricots et aux pistaches

Tarte aux 2 citrons et au basilic

Tarte aux coings et aux poires, sa pâte à l'huile d'olive et aux épices

Tarte aux figues et crème d'amande

Tarte aux groseilles meringuée

Tarte aux groseilles meringuée et sa pâte au thym

Tarte aux mirabelles de ma Lorraine

Tarte aux pommes et fruits secs

Tarte tatin à l'ananas et au fruit de la passion

Tarte tatin aux abricots et à la lavande

Tarte tropézienne

Tartelettes au citron meriguées

Tartelettes au citron vert et aux framboises sur un sablé aux graines de pavot

Tartelettes aux noix de Grenoble, caramel au beurre salé

Tiramisu au pain d'épices et aux figues poêlées au romarin

Tiramisu aux fraises et à la violette

Tiramisu aux framboises et à la rose

Tiramisu aux mirabelles et à la verveine

Tiramisu aux poires et au chocolat

Trifle aux abricots et aux pêches

Truffes au chocolat

Verrine aux éclats de macarons et sa ganache (recette pour utiliser les coques de macarons ratées!)

Verrine façon tarte au citron meringuée

 

Boissons

Café blanc

Cerise glaçon

Citron chaud au miel

Citronnade au basilic citron

Eau pétillante, lavande, verveine et herbe sucrée des Aztèques

Jus A.C.E

Jus de fraises, banane et kiwis

Jus de fraises et de framboises à la violette

Jus de fruits "Souvenir de Martinique"

Jus de fruits vitaminé

Jus de pastèque au basilic

Jus de pommes chaud aux épices

Jus de raisin chaud aux épices

Jus d'oranges chaud aux épices

Lemon mint

Limonade rafraîchissante au gingembre et citron vert

Potion magique de maman

Spritz

Thé glacé "thé du Hammam"

Thé vert glacé aux billes de fraises

Tisane à la verveine et au thym citron

Vin chaud aux épices

15 mars 2010

La vie en rose...

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Tant rêvée, longuement pensée et enfin réalisée grâce à mon papou,

Une belle bannière, rose et gourmande, pour les 2 mois 1/2 de mon blog.

Merci papou pour ce beau cadeau.

Et merci à vous tous pour vos visites, vos sympathiques commentaires qui donnent vie à mon blog et me donnent, chaque jour, envie de continuer cette belle aventure.

1 janvier 2021

Bonne Année & Happy 11 Blog

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♥ Bonne Année ♥

Je vous souhaite une belle et heureuse année 2021

Puisse cette nouvelle année nous apporter l'essentiel: la santé et nous combler de petits et grands bonheurs

Je nous souhaite des sourires non masqués, des visages retrouvés, des joues bisoutées, des bras câlineurs, des réunions de famille, des soirées entre amis, des émotions au cinéma et au théâtre, des cafés en terrasse, des papilles émoustillées au restaurant, des sorties en toute liberté... Je nous souhaite de retrouver nos essentiels et de profiter de chaque instant.

En attendant de retrouver ce parfum d'antan, il n'appartient qu'à nous de créer de nouvelles fragrances aux notes joyeuses et aux pouvoirs enchanteurs et d'en répandre les effluves bienfaisants.

Et j'espère qu'en 2021 ne finiront pas être contagieux que le bonheur, les rires, la bienveillance, la joie de vivre, l'amour, la générosité, le partage, la tolérance, l'optimisme, la solidarité et l'espoir.

Je nous souhaite le meilleur pour 2021

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Ce 1er jour de l'année fête également les 11 ans de mon blog que j'ai beaucoup trop délaissé!

Les heures passées sur l'ordinateur en télétravail, la création de mon compte Instagram @mirabelle-et-cassis et un dernier trimestre bien chargé professionnellement m'ont éloignée de cette bulle enchantée et des blogs adorés!

Alors j'espère revenir plus souvent par ici d'autant que j'ai encore beaucoup de choses à partager!

Et j'espère que vous serez au rendez-vous!

A bientôt

Prenez soin de vous

20 novembre 2017

Echappées belles dans le Var

Echappées belles dans le Var

Replonger dans les dernières vacances printanières varoises, déjà lointaines (oh là là que de retard dans mes publications!), pour faire le plein de bleu, de soleil, de chaleur et réchauffer nos coeurs en ces journées bien froides par ici!

Magique!

Gassin

Flâner dans les jolies ruelles de Gassin

Gassin Bello visto

S'offrir une pause déjeuner sur la jolie terrasse du "Bello visto" qui porte si bien son nom

Vue Golfe de St Tropez depuis Gassin

Et admirer cette vue magnifique sur le golfe de Saint-Tropez que nous offre ce beau village perché.

St Tropez

Retrouver le Saint-Tropez que j'aime tant! 

St Tropez 3

Ses ruelles, ses façades colorées, ses glaces, son port, ses boutiques, ses tartes, ses plages...

St Tropez 2

S'extasier devant ce magnifique tableau de couleurs tropéziennes

Et se promettre, encore, d'y revenir!

St Tropez 4

Le golfe de Saint-Tropez m'émerveille toujours autant!

 Cannes à l'heure du festival

Rejoindre les Alpes Maritimes par la spectaculaire Corniche d'Or bordée par les eaux bleues de la Méditerranée et les roches rouges du massif de l'Estérel et s'imprégner de l'ambiance de Cannes à l'heure du Festival.

Echappées belles varoises

Waouh ce bleu! J'adoOore!

Belle et douce semaine.

1 janvier 2020

♥ Bonne Année 2020 & Happy 10 Blog ♥

2020

Je vous souhaite une belle et heureuse année

Que 2020 vous soit douce, joyeuse, pétillante

Et aussi harmonieuse qu'elle est jolie à écrire

2020

Puisse t-elle être excellente et mériter un 20/20

♥♥♥♥♥

Ce premier jour de l'année fête également les 10 ans de mon blog

10 années de créations, de partage et de plaisir

10 années de jolis souvenirs et de satisfaction

Et une envie toujours présente de créer, de faire mille et une choses, de les partager

Et de poursuivre cette belle aventure grâce à vous

Merci

10ans de blog

♥ Meilleurs Voeux ♥

ps: je n'ai plus accès à la messagerie du blog depuis plusieurs semaines et je ne peux donc plus vous lire via ce lien. J'espère trouver une solution prochainement. 

1 janvier 2019

♥ Bonne Année 2019 & Happy 9 Blog ♥

2019 HAPPY 91

Je vous souhaite une belle et heureuse année,

Que 2019 vous soit douce et sereine, créative et joyeuse, gourmande et festive,

Et qu'elle vous apporte la santé pour en profiter pleinement.

"Ce n'est pas parce que la vie est bonne qu'il faut se réjouir, pourrait dire Spinoza; c'est parce qu'on se réjouit qu'elle paraît bonne et qu'elle l'est en effet, pour qui l'aime."

André Comte-Sponville dans "L'Inconsolable et autres impromptus"

Alors réjouissons-nous de chaque instant!

♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Ce premier jour de l'année fête également les 9 ans de mon blog.

Ma parenthèse enchantée pour se souvenir des belles choses, partager, échanger, créer, innover, tester, rêver...

♥ Happy Birthday Blog ♥

A l'heure où de nombreux blogs restent silencieux voire se sont fermés pour laisser leur place à d'autres réseaux sociaux plus "instantanés" (qui n'en restent pas moins inspirants), l'envie de poursuivre cette belle aventure demeure, malgré des visites moins nombreuses, ma décision de limiter le sucre et donc de ne plus cuisiner de desserts (sauf exception! Et Maman ne manquera pas d'en faire!) et un manque de temps qui ne me permet pas de faire tout ce que je voudrais.

Merci à celles et ceux qui prennent encore le temps de passer par ici!

2019 HAPPY 9

* Belle et douce année 2019 *

♥ Meilleurs Voeux ♥

21 octobre 2017

Couleurs d'automne

Couleurs d'automne Vignes

L'automne nous offre un bien joli spectacle dans les vignes aux couleurs châtoyantes.

Je ne me lasse pas de ce décor automnal et plus encore lorsque le soleil fait briller ces jolies couleurs.

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Le dernier week-end de septembre, retrouver Vougeot et son château pour la 10ème édition de "Livres en vignes" dont je vous ai déjà parlé ici.

Couleurs d'automne Vignes4

Et découvrir, dans ce cadre somptueux, une expositions de photographies prises lors du tournage du film de Cédric Klapisch "Ce qui nous lie". Film que j'avais vu cet été et dont j'avais bien aimé l'histoire familiale et apprécié les paysages viticoles de la Côte d'Or si joliment mis en valeur. Et la BO du film chantée par Camélia Jordana à écouter ici est trop belle!

Couleurs d'automne Vignes2

Et prendre toujours autant de plaisir à se balader dans les vignes vendangées qui nous offrent les derniers grains de raisins.

Couleurs d'automne Vignes6

Le temps d'un week-end d'octobre, jouer les châtelains au milieu des vignes de la Côte de Beaune,

Couleurs d'automne Vignes7

Se balader dans les vignes alentours et dans les villages viticoles.

Couleurs d'automne Vignes8

Volnay mais aussi Pommard, Auxey-Duresses, Monthélie, Meursault et Saint-Romain.

Couleurs d'automne Vignes9

Une profusion de couleurs chaleureuses pour ravir nos pupilles.

Couleurs d'automne Vignes10

Prendre un peu de hauteur, surplomber les vignes et leurs villages et deviner, au loin, les Alpes et le Mont-Blanc.

Couleurs d'automne Vignes Meursault

Flâner dans les rues de Meursault et, face à l'Hôtel de Ville, se remémorer "La grande vadrouille". Cette bâtisse, le temps du tournage, était devenue la Kommandantur.

Couleurs d'automne Vignes11

De belles escapades automnales dans de jolis villages viticoles à refaire au plus vite!

Les vignes sont si belles en cette saison.

Couleurs d'automne Vignes12

Beau et doux week-end d'automne.

5 novembre 2017

♥ Beau Dimanche ♥

Tricotin Coeur

Le tricotin, délicieux souvenir d'enfance, a fait son retour et occupe mes soirées pour un projet de vente au profit d'une association.

Un petit coeur, pas encore parfait, est né pour me lancer dans cette belle initiative.

J'espère que de jolis mots et de beaux sujets comme ici verront le jour mais, en attendant, je tricotine et je rajeunis!

Tricotin Coeur1

Un fil d'aluminium est passé dans le tricotin pour lui donner la forme souhaitée.

Les explications pour créer la boîte lumineuse sont ici.

♥ Beau et doux dimanche ♥

12 août 2017

Envie de bleu

Vacances bleues

L'été s'en est allé par ici en se donnant d'horribles airs automnals,

Alors vous comprendrez mon envie de bleu,

Et mon besoin de plonger dans le bleu des dernières vacances vauclusiennes.

Vacances et farniente

Farniente, lectures, gourmandises, siestes ombragées, chaleur caniculaire, baignades...

Rien de mieux pour "Lâcher prise" (mais il reste encore beaucoup à faire pour arriver à lâcher prise comme Benoît Aymonier)

Bleu Vacances

La recette du jus de pastèque au basilic si rafraîchissant est ici.Vacances farniente

♥ Beau et doux week-end ♥

Le soleil refait son apparition par ici pour notre plus grand bonheur!

Edit du jour 13h36: le soleil n'a fait qu'une courte apparition pour laisser place aux trop nombreux nuages! Snif! Seuls ces photos et les souvenirs de vacances satisfont donc mon envie besoin de bleu!

1 mai 2015

Voilà mai...

Muguet 1er mai 2015

...et son joli muguet aux clochettes délicieusement odorantes.

Je partage avec vous ces quelques brins de muguet pour vous porter bonheur et vous remercier de votre fidélité.

Des brins gentiment offerts par une amie et d'autres fraîchement cueillis ce matin, sous la pluie, au pied de la maison!

Muguet 1er mai 2015 Un brin de bonheur

Je vous souhaite un joli mois de mai

Doux, joyeux, lumineux, féerique et ensoleillé!

27 mai 2015

Insolite...

Les abeilles et le vélo Nancy

...cet essaim d'abeilles venu se poser sur un "Vélostan" de Nancy;

En plein centre ville, à deux pas de la magnifique place Stanislas de ma Lorraine natale dont je vous ai déjà parlé ici.

Les pompiers avaient sécurisé les lieux en attendant l'arrivée d'un apiculteur pour récupérer ces infatigables travailleuses et si précieuses pollinisatrices.

Et libérer le vélo!

1 novembre 2013

Novembre

Novembre

Octobre s'en est déjà allé,

Et je n'ai rien vu passer!

Ma liste des choses à faire ne cesse de s'allonger et le temps me manque pour être aussi présente ici que je le voudrais!

Alors je vais profiter de ce week-end prolongé pour:

Novembre1

 

* me balancer sur mon nouveau fauteuil tant désiré, un joli rêve devenu réalité (mille mercis pour ce magnifique cadeau d'anniversaire! je l'adore! d'ailleurs il va falloir que je lui fasse un beau coussin, quand je vous dis que ma liste des choses à faire s'allonge!);

* finir de lire "La vérité sur l'affaire Harry Quebert" (quel suspens! j'adore! j'ai hâte de connaître la fin! Un succès amplement mérité pour ce jeune auteur);

* feuilleter les derniers magazines de cuisine et retrouver un peu d'inspiration;

* coudre encore et toujours;

* me poser devant mon écran pour trier les photos de vacances de septembre (quelle honte!), rédiger quelques articles pour le blog (ou au moins finir celui en attente depuis 2 semaines! oui là encore j'ai honte!), me balader sur vos blogs adorés;

* boire un bon thé et rester au chaud;

* et simplement apprécier mon nid douillet (qu'il faudra aussi entretenir! donc à moi aussi le ménage, les lessives, le repassage! Euh finalement je crains encore de ne pas avoir le temps de tout faire! Grrr!)

Novembre2

Le thé est prêt, je file...

Bon WE à vous

A bientôt

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