Repas de fêtes

Longtemps attendu et préparé,

Noël est déjà passé,

Laissant derrière lui de jolis souvenirs, de beaux cadeaux et de bons moments gourmands.

Un délicieux menu de Noël confectionné par maman qui pourra vous donner des idées pour votre repas de la Saint-Sylvestre.

Repas de fêtes Truffe à la croque au sel

Truffe à la croque au sel déjà présentée ici en version estivale.

Repas de fêtes Foie gras gelée de coings aux épices

Foie gras mi-cuit et sa gelée de coings aux épices.

La recette du foie gras est ici et celle de la gelée de coings .

Repas de fêtes Velouté de topinambours et Saint Jacques poêlées

Velouté de topinambours au lait de coco et noix de Saint-Jacques poêlées.

Recette à découvrir ICI.

Repas de fêtes Filet de canette et navets glacés

Filets de canettes poêlés au miel et navets glacés.

Recette à découvrir ICI

Repas de fêtes Bûche Seychelles

Bûche Seychelles de Hawecker "mêlant la douceur de la noix de coco à la fraîcheur du fruit de la passion et de la mangue, le tout équilibré par une légère crème au chocolat au lait".

Repas de fêtes 2

Sapins réalisés en papier plié pour créer une ambiance neigeuse à ce Noël printanier! Mais depuis, neige et grands froids sont au rendez-vous! L'hiver est bien là!

Je vous souhaite une belle et douce semaine

&

un joyeux réveillon de la Saint-Sylvestre.