Pour remercier Marie-Christine, ma collègue et amie de couture, de m'avoir aidée à donner vie à la jupe rêvée, j'ai confectionné ce tote bag étoilé sur lequel une belle image du Petit Prince et une jolie citation de Saint-Exupéry sont venues se poser.

J'adoOore!

"On ne voit bien qu'avec le coeur. L'essentiel est invisible pour les yeux"

Ecoutons notre coeur!

Mini tote bag entièrement doublé. Image et citation de Saint-Exupéry trouvées sur le net et transférées au fer à repasser sur un tissu blanc selon la technique présentée ici. J'ai coupé les bords de l'image aux ciseaux cranteurs avant de la coudre sur le tissu étoilé et de coudre le sac.

Etiquette "Just for you" trouvée sur le net mais dont j'ai perdu le nom de l'auteur et le lien! La planche d'étiquettes est disponible ici.

A l'intérieur de ce petit sac, j'avais glissé le livre de Anne Icart "Ce que je peux te dire d'elles".

Une histoire de femmes, de quatre générations de femmes; de leur destinée, de leurs joies et de leurs peines. Un roman qui parle aussi de couture d'où ces jolies bobines de fils en première de couverture.

Un livre que j'ai apprécié voilà presque un an et que j'ai récemment prêté à une amie qui l'a aussi beaucoup aimé. Du coup, en en parlant ensemble, il était évident que je devais l'offrir à Marie-Christine.

A son tour, elle est tombée sous le charme!

Bon et doux week-end... propice à la lecture (ou à la couture!) vue la météo peu printanière qui s'annonce!

C'est le printemps! Le soleil nous honore généreusement de sa présence mais les matins sont encore frais.

Mon joli snood rose reste donc l'accessoire indispensable pour m'envelopper de douceur et de chaleur au moment de sortir.

 Sa laine toute douce et sa couleur flashy (un rose fushia fluo difficile à faire ressortir sur les photos!) m'ont fait craquer lors de mon passage au Salon Créations et Savoir-Faire évoqué ici (laine Katia Big Merino).

Je l'adoOore!

Pour confectionner ce snood, j'ai monté 30 mailles sur des aiguilles n°9 et j'ai tricoté un peu moins de 200g de laine au point mousse. Une fois la longueur souhaitée, j'ai rabattu les mailles, cousu les deux extrémités et rentré les fils.

Pour réaliser le noeud, j'ai monté 14 mailles sur des aiguilles n°3,5 que j'ai tricotées au point mousse sur environ 20cm. Puis, j'ai rabattu les mailles, cousu les extrémités et rentré les fils. J'ai ensuite noué un biais assorti pour former le noeud en faisant en sorte que la couture se retrouve à l'arrière cachée par le biais.

Pour finir, j'ai cousu le noeud tricoté sur mon snood.

Je vous souhaite un joli printemps,

Fleuri, coloré, joyeux, doux et ensoleillé (pourvu que le soleil ne s'éclipse pas trop souvent!).

Je n'avais pas eu le temps de la photographier l'hiver dernier pour vous la présenter (Ben oui! j'ai toujours du retard dans mes publications!).

Je l'ai pourtant beaucoup portée et je suis ravie de la retrouver pour cette nouvelle saison.

Cette jupe est cousue d'après le patron Burda 9/95. Je ne l'ai pas doublée mais, j'ai simplement ajouté un biais de couture à la ceinture. Elle n'est pas parfaite (la pose de la fermeture éclair reste à améliorer et la taille en dessous aurait suffi!) mais, malgré ses petits défauts, témoins de mon apprentissage, elle me plaît beaucoup.

Un modèle à refaire sans hésitations avec le lainage qui attend sagement de passer sous ma machine à coudre depuis l'hiver dernier! A ce rythme là, je risque de vous montrer le résultat l'année prochaine!

Belle et douce semaine.

Il était une fois, un joli jersey matelassé que je voyais fleurir sur de jolis blogs.

 Le coup de foudre fut immédiat et j'imaginai déjà ma jolie jupe couleur moutarde (en vrai c'est banane mais depuis le début, je le vois moutarde!).

Mais, ne souhaitant pas le commander sur internet (j'aime trop les vraies boutiques, voir, toucher et payer en toute sécurité!), il me faudrait attendre une prochaine escapade parisienne.

Jusqu'à ce qu'un joli Lièvre Blanc vit le jour près de chez moi et me promit de commander le tissu rêvé.

Quelques semaines plus tard, dans cette ravissante boutique, Lucie, l'adorable mercière, me dévoila ce trésor de tissu. Encore plus beau en vrai!

Mon coupon entre les mains, j'étais comblée!

L'avoir, le voir, le toucher et l'imaginer en future jupe contribua déjà à mon bonheur!

Je l'aimais tant, j'avais tellement peur de rater ma jupe rêvée (pourtant simple et déjà faite ici) que je trouvai toujours mieux et plus urgent à faire que de me lancer!

Puis, un jour, une fée vint à nouveau se poser sur ma machine à coudre.

Marie-Christine, ma collègue et amie de couture, sans aucune hésitation (je l'admire!), osa enfin couper ce tissu pour donner vie à la jupe dont je rêvais!

Partie sur sa lancée, elle confectionna les pinces des pièces avant et arrière.

La jupe rêvée commença à prendre forme. Il ne me resta plus qu'à couper les pièces de la doublure, à coudre leurs pinces, à assembler les pièces de la doublure et de la jupe. Puis à assembler la jupe et sa doublure avant de coudre les ourlets.

Mais surtout, à poser la fermeture éclair! Mon autre appréhension! Heureusement, Marie-Christine, a gentiment proposé de bâtir la fermeture éclair pour m'aider. Une fée j'vous dis!

Mille mercis à Marie-Christine pour son aide si précieuse et à Lucie.

Une belle histoire de rencontres, de passion et de partage pour cette jolie jupe devenue réalité! (L'histoire est un peu longue! Vous êtes encore là?)

Je l'adoOore malgré ses petits défauts. La doublure est un peu trop étroite! Jupe incompatible avec l'escalade! 4X4 et chaises hautes sont à proscrire! Pourtant Marie-Christine m'avait bien dit de la faire identique voire légèrement plus grande que la jupe mais de ne surtout pas la faire plus petite! Et la pose de la fermeture éclair reste encore à perfectionner!

Jupe doublée confectionnée d'après le patron Burda 9/95. J'ai ajouté un joli biais Liberty Mitsi à la ceinture.

Biais Liberty Mitsi également posé à l'encolure d'un tee-shirt du commerce.

Le tuto pour la pose de biais invisible est ici.

Pour parfaire ce bel ensemble (eh oui, je suis trop fière!), j'ai réalisé un collier en trapilho sur le même principe que celui présenté ici.

Un vieux tee-shirt se transforme en trapilho ou cordon zpagetti selon la technique trouvée ici.

Une chute de jersey matelassé, quelques centimètres de Liberty Mitsi, quelques grammes de ouate, du fil et un bouton se métamorphosent en fleur citrouille comme celles présentées ici ou là.

La fleur citrouille est ensuite cousue sur une attache broche pour pouvoir la poser sur le collier trapilho ou sur un tee-shirt, un manteau... selon mes envies.

Une jolie tenue pour sortir et profiter de ce lundi au soleil, de cette belle journée de repos, des p'tits bonheurs du jour.

Je file! Le soleil m'attend!

Avec bien du retard, je vous présente ce snood tricoté en décembre pour le déposer sous le sapin de Noël.

J'ai vraiment apprécié de tricoter ces deux fils de laine assortis mais, une fois achevé, j'ai trouvé ce snood un peu trop nu, beaucoup trop simple.

Très rapidement, l'idée de crocheter une fleur m'est venue. Un p'tit plus qui change tout!

J'adoOore!

Pour confectionner ce snood, j'ai monté 51 mailles avec 2 fils de laine (100g de Wooly et moins d'une pelote d'un autre fil façon mohair dont j'ai perdu la référence) sur des aiguilles n°5 puis j'ai tricoté une maille endroit, une maille envers en répétant une maille endroit et une maille envers jusqu'au bout du rang. Puis, j'ai fait de même sur chaque rang jusqu'a obtenir la longueur souhaitée. Une fois les fils rentrés, j'ai assemblé chaque extrémité avec une aiguille à laine.

Pour la fleur crochetée, j'ai monté une chaînette de 20 mailles en l'air avec un crochet n°4. Puis, j'ai crocheté une maille serrée dans chaque maille en l'air. Ensuite, j'ai crocheté 5 demi-bride dans la 1ère maille serrée puis une maille serrée dans la maille serrée suivante puis 5 demi-bride dans la maille serrée suivante et ainsi de suite jusqu'à la fin du rang. Pour finir, j'ai enroulé et cousu les pétales de la fleur crochetée que j'ai cousue avec quelques fils de laine sur le snood.

Belle et douce semaine première semaine de mars avec ses giboulées et ses éclaircies.

Bientôt le printemps!

De mon séjour en Provence, j'ai rapporté, comme chaque année, un gros bouquet de lavandes que j'ai pris grand plaisir à cueillir chez maman.

Une jolie façon d'apporter les senteurs du Sud et des vacances à la maison. Quand je sens la lavande, je sens également la garrigue, les grillades, la mer, le soleil... et j'entends même le chant des cigales! C'est magique!

Cette année, je savais que je garderais un bouquet pour décorer la maison mais que je confectionnerais aussi quelques sachets à offrir (bon j'en ai quand même gardé un pour moi!).

Des sachets de lavande à suspendre dans la maison, dans les armoires ou à son trousseau de clefs que j'ai simplement confectionnés avec quelques chutes de tissus, quelques centimètres de ruban, quelques grammes de ouatine, quelques poignées de fleurs de lavande et quelques points de couture.

Pendant leur réalisation, la maison embaumait la lavande, le Sud et les vacances pour mon plus grand plaisir!

De mon séjour en Provence, j'ai également rapporté de belles recettes estivales "Fées mains by Maman"...

Elles arrivent très bientôt.

La lavande s'invitera d'ailleurs dans la première recette! 

(Les photos des lavandes datent de mes précédents séjours en Provence, alors si vous avez une impression de déjà vu, c'est normal! Rassurés?)

Belle et douce journée.

Ce début d'automne nous a offert de belles journées estivales (je déplore de devoir utiliser le passé mais, depuis hier, la météo nous rappelle trop bien que c'est l'automne! Pluie, grisaille et baisse des températures! Tout y est! Snif!) mais ses matins frais nécessitent le port d'une petite écharpe légère (enfin si ça continue les écharpes en laine vont faire leur retour! Avec les imper et les bottes! Grrr!).

Cette écharpe fleurie et étoilée confectionnée cet été pour l'anniversaire d'une collègue qui a eu un véritable coup de coeur pour ce tissu fleuri déjà vu ici avec ses étoiles assorties, est parfaite pour se protéger des premiers froids de l'automne.

Pour réaliser cette écharpe légère, j'ai coupé un morceau de tissu étoilé d'environ 140cm par 64cm et deux morceaux de tissu fleuri d'environ 25cm par 64cm.

J'ai cousu, endroit contre endroit, un morceau de tissu fleuri sur chaque extrémité du tissu étoilé. Puis, j'ai replié en deux la réalisation obtenue dans sa longueur, endroit contre endroit. A chaque extrémité de l'écharpe, j'ai glissé un galon de dentelle entre les deux épaisseurs de tissu fleuri. J'ai épinglé l'ouvrage et je l'ai cousu en laissant une ouverture pour le retourner à l'endroit.

Pour finir, j'ai cousu l'ouverture.

Belle et douce semaine (les températures baissent, l'automne ne joue plus à l'été... les écharpes deviennent indispensables! Grrrr!)

Une amie m'a donné son joli petit top qui ne lui allait plus et qui me plaisait beaucoup.

Malheureusement, il était trop large pour moi et je ne me sentais pas capable de tout découdre pour l'adapter à ma taille.

Un simple biais m'a finalement permis de l'adapter à ma taille et de m'offrir un joli petit haut unique! Je l'adoOore!

Pour réduire l'encolure de ce petit top, j'ai simplement cousu un biais selon la technique présentée ici puis j'ai glissé un fin élastique pour froncer l'encolure et l'adapter à ma taille.

J'ai également cousu un biais plié et cousu sur l'épaule pour le nouer avec les rubans existants.

Belle et douce semaine estivale!

Durant cette dernière semaine de l'été (calendaire uniquement car côté météo c'est déjà l'automne!), je vais vous présenter mes tenues estivales "Fées Mains" que j'aurais aimé porter un peu plus longtemps!

Aujourd'hui, alors que le froid, la pluie et la grisaille nous dépriment, cette robe légère et fleurie nous apporte un peu de douceur et de gaieté. (Avec un pull, des collants et des bottes, vous croyez qu'elle fera autant d'effet? Bof! La voilà condamnée à attendre l'été prochain!)

Pour confectionner cette robe entièrement doublée, il suffit de découper, selon la taille souhaitée, un rectangle de tissu pour le devant avec ses découpes pour les emmanchures, un rectangle similaire pour le dos et des parmentures identiques pour chacune des deux pièces. Assembler et coudre chaque pièce de tissu avec sa parmenture endroit contre endroit sauf le bas. Retourner et repasser chaque pièce. Coudre le devant et le derrière de la robe, de chaque côté, endroit contre endroit. Rabattre de quelques centimètres, selon la largeur du lien coulissant, le haut de la robe devant et derrière et coudre pour pouvoir y passer un ruban à nouer. Et pour finir, coudre les ourlets.

 Vivement l'été prochain que je puisse à nouveau porter cette jolie robe... et en confectionner une nouvelle!

Dommage que la météo oblige ma jolie robe à rester dans l'armoire!

Belle et douce semaine.

Profitons des derniers jours d'été... avec ou sans soleil!

Des étoiles et des fleurs aux couleurs assorties forment un joli sac pliable pour aller au marché ou à la plage (si le soleil daigne enfin se montrer!).

Pour réaliser ce sac, j'ai découpé un rectangle de tissu rouge à étoiles et j'ai cousu au centre d'une face du sac (soit la moitié de la longueur du tissu) une étoile découpée aux ciseaux cranteurs dans le tissu fleuri.

J'ai confectionné les anses dans le tissu à étoiles (bandes de tissu cousues endroit contre endroit et retournées).

J'ai ensuite découpé 2 bandes de tissu fleuri de la longueur du tissu à étoiles dont j'ai cousu les ourlets puis je les ai cousues sur le haut du tissu à étoiles, une bande à l'extérieur et une bande à l'intérieur du sac, en ayant glissé les anses entre les épaisseurs de tissus.

Puis, j'ai cousu, endroit contre endroit, le bas du sac et le côté en ayant glissé une petite cordelette à l'intérieur en haut du sac au niveau de la bande fleurie.

Pour finir, j'ai retourné le sac à l'endroit et cousu 2 boutons pour pouvoir maintenir avec l'un des boutons et la cordelette le sac plié.

J'espère que mes explications sont claires mais j'ai totalement improvisé la réalisation de ce sac pliable et je n'ai pris aucune mesure (Un sac cousu très vite pour un cadeau de dernière minute! Mais toutes les tailles sont possibles alors faites comme bon vous semble!). N'hésitez pas à me laisser un message si vous avez des questions ou incompréhensions.

Je vous souhaite une belle et douce semaine.

Moi, je pars dans le Sud de la France (et j'avais dit que je me ferais un sac pour la plage mais j'ai fait d'autres choses à vous montrer prochainement!) et j'espère enfin trouver le soleil!

Je vous propose un nouveau sac pliable réalisé sur le même principe que celui présenté ici.

Un sac à glisser dans sa valise pour nous accompagner partout en vacances: sur la plage, au marché ou ailleurs.

On plie encore et encore et on déplie! Un jeu d'enfant!

Le coeur en tissu est présenté ici.

Belle et douce 1ère semaine de vacances pour ceux qui partent ou ceux qui y sont déjà, ceux qui partiront et ceux qui restent.

Bel été ensoleillé (c'est bien parti, pourvu que ça dure!)

Pour ce dernier jour avant Noël, je vous emmène à Paris...

La capitale a revêtu ses habits de fête et de lumière et nous invite à entrer dans la magie de Noël.

Les Champs Elysées, son avenue si joliment illuminée et sa grande roue qui nous offre une vue magnifique de Paris by night.

Les vitrines des grands magasins nous dévoilent un bien joli spectacle...

...et nous émerveillent.

L'Hôtel de Ville nous plonge également dans la magie de Noël et si, pour le moment, seule la lune brille dans le ciel, bientôt, très bientôt nous pourrons voir le Père Noël et ses rennes...

Je vous souhaite un bon réveillon et une douce nuit de Noël.

Et je vous invite à écouter ici Les Petits Chanteurs à La Croix de Bois... Magique!

Ces petits coeurs en tissu faciles à confectionner sont à garnir de ouate ou de fleurs de lavande pour parfumer la maison ou le linge de l'armoire.

Un joli coeur "Fées Mains" à offrir ou à s'offrir.

Et à décliner au gré de vos envies ou en fonction des chutes de tissu à disposition.

Pour réaliser ces coeurs à suspendre, j'ai découpé aux ciseaux cranteurs un coeur dans un tissu à motif. Je l'ai cousu sur un morceau de tissu uni assorti en ayant pris soin au préalable de glisser un ruban plié en deux entre les deux tissus en haut du coeur. J'ai laissé une ouverture en bas du coeur pour le garnir de ouate ou de lavande puis j'ai terminé la couture. Enfin, pour finir, j'ai découpé le tissu uni aux ciseaux cranteurs pour lui donner la forme d'un coeur un peu plus grand que celui à motif.

Facile!

Et maintenant, pour me réapprovisionner en lavande, direction le Sud!

(Waouh! Canalblog nous permet de publier des photos plus grandes! J'adore!)

Je pars retrouver les couleurs et les saveurs de la Provence (pourvu que le soleil soit bien au rendez-vous!) mais, aujourd'hui, mon coeur est en Lorraine.

Je vous souhaite un bel été.

A bientôt.

L'Amour s'écrit au fil de fer recuit et s'habille d'une fleur citrouille pour répandre des mots doux à la maison. Le Bonheur est ici et l'Amour là.

J'adore! J'écrirais des mots doux partout!

La fleur citrouille en tissu est confectionnée sur le même principe que celle présentée ici et un bouton est simplement cousu au centre.

Je vous souhaite un agréable week-end rempli d'amour et de soleil.

Ce ravissant coussin en éponge, inspiré de ce modèle, a pris place dans la salle de bain et nous invite à la détente.

  Grâce à ses ventouses il s'accroche à la baignoire et nous offre, à l'heure du bain, un véritable moment de bien-être.

J'adore!

Pour confectionner ce coussin, j'ai découpé deux rectangles d'éponge d'environ 40cm X 25cm. Sur l'un des rectangles, j'ai cousu des étoiles de tailles différentes découpées aux ciseaux cranteurs.

J'ai découpé une bande de tissu, en double épaisseur, d'environ 40cm X 4cm.

J'ai cousu, endroit contre endroit, les deux rectangles d'éponge en ayant glissé à l'intérieur, sur la partie haute du coussin la bande de tissu. J'ai laissé, sur le bas du coussin, une ouverture d'environ 20cm sur laquelle j'ai cousu du velcro.

J'ai découpé aux ciseaux cranteurs le haut de la bande de tissu et j'ai cousu à l'arrière du coussin, en haut, deux ventouses.

Pour garnir la housse de coussin, j'ai confectionné un coussin de la même taille avec un sac en plastique assez épais que j'ai garni de ouate.

L'occasion de vous dévoiler l'ambiance "zen" de cette pièce où il fait bon se détendre et prendre soin de soi.

Des lettres en bois que j'ai peintes ont été collées au mur.

Les coeurs ont été confectionnés sur le même principe que ceux présentés ici et l'oiseau "Fées Mains" fera l'objet d'un prochain billet (mais, auparavant, j'ai d'autres coussins à vous montrer!).

Je vous souhaite un bon et doux week-end.

La machine à coudre n'a pas pris de vacances cet été pour satisfaire mes envies de coussins. Une douce folie!

Des coussins pour décorer la maison, se détendre ou offrir qui vont défiler sur le blog tout au long du mois(entre quelques recettes gourmandes)! J'espère ne pas vous lasser!

Pour commencer la collection, je vous présente le coussin "Love" qui a pris place dans le salon.

Dans 4 tissus aux couleurs assorties, j'ai découpé aux ciseaux cranteurs les lettres du mot LOVE (10cm de haut). J'ai découpé un rectangle, de taille différente, dans chaque tissu. Puis, j'ai cousu, endroit contre endroit, chaque rectangle pour former une bande d'environ 70cmX35cm sur laquelle j'ai cousu les lettres.

J'ai découpé un morceau de coton blanc de 70cmX35cm que j'ai posé sur l'endroit de la bande de tissu "Love" et j'ai cousu les 2 pièces, endroit contre endroit, en laissant une ouverture d'environ 25cm sur laquelle j'ai cousu, de chaque côté, du velcro.

Une fois la housse de coussin confectionnée, j'ai cousu un coussin en coton blanc de taille similaire que j'ai garni de ouate.

Le coussin a pris place dans la housse et la machine à coudre s'est remise au travail...

Des coussins encore des coussins! A suivre!

Découvrez le coussin nuage ici.

Un galet ramassé sur une plage, l'été dernier, se pare d'une jolie coccinelle et d'un trèfle à quatre feuilles pour porter bonheur à une amie.

J'aurais préféré le peindre mais, à défaut de temps et surtout de talent pour le dessin et la peinture, j'ai simplement utilisé la technique du collage de serviette.

Après avoir choisi et découpé les motifs désirés dans une serviette en papier, j'ai délicatement ôté les différentes épaisseurs de papier pour ne conserver que celle imprimée.

J'ai posé le motif en papier sur le galet et appliqué, au pinceau, du vernis colle en prenant soin de partir du centre du motif jusqu'à l'extérieur sans jamais lever le pinceau.

Laisser sécher au moins 12h.

Facile!

Une spécialité libanaise douce et subtile aux senteurs orientales.

Et au délicat parfum de fleurs d'oranger printanières.

Un café blanc aux propriétés relaxantes à savourer le soir ou tout au long de la journée.

Café blanc:

Pour 1 tasse: 15cl d'eau - 1CàS d'eau de fleur d'oranger - sucre

Porter l'eau à ébullition et la verser dans la tasse avec l'eau de fleur d'oranger.

Sucrer à votre convenance.

Anémones des bois cueillies ce week-end. Jolies mais toxiques!

Sur les hauteurs de Megève, de ravissants chalets au bois clair, entourés des somptueux paysages montagnards, composent le "Flocons de sel".

Le Chef Emmanuel Renaut, triplement étoilé depuis le 27 février 2012, a atteint le sommet de la gastronomie et nous convie à le rejoindre durant une extraordinaire "Randonnée au Leutaz". Son menu dégustation nous fait découvrir sa cuisine unique et créative dans laquelle s'invitent de nombreux produits régionaux.

Une randonnée pleine d'émotions!

La salle du restaurant,

Une ambiance chaleureuse et intimiste.

Derrière la porte vitrée décorée de flocons, le Chef Emmanuel Renaut et sa brigade s'activent en cuisine pour nous offrir une inoubliable balade gourmande.

Pour l'apéritif, nous avons choisi la spécialité maison au sirop de noisette.

Originale!

Les mises en bouche: tartelette de radis et d'herbes à la farine de riz noir, féra du lac Léman fumée, mousse à la féra, bouchée de fromage coulant.

Plaisir des yeux et des papilles pour nous mettre en appétit.

La boule de pain maison: croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, un délice!

Sucré salé de cèpes: surprenant!

Salsifis en fines lamelles légèrement fumées, lard en poudre.

Audacieux!

Premières asperges de Pertuis, tarte inversée noisette.

Magique!

Premières morilles, jaune d'oeuf battu et Amaretto.

Sublime!

Et saucer avec le fabuleux pain maison... Un régal!

Topinambour de chez Brunet en rosace, bouillon beurré clous de girofle, truffe des Alpes.

Grandiose!

Et toujours autant de plaisir à saucer...

Féra du lac Léman pêchée par Eric Jacquier, pâte de citron et blanc de poireaux...

...accompagnée de pommes de terre pierre.

Fin, délicat, parfumé, divin!

Ecrevisses moelleuses, jus des carcasses amandes et Campari.

Sensationnel!

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Pour poursuivre cette randonnée culinaire, nous sommes conviés à choisir notre prochaine étape gourmande parmi 5 viandes.

Voici notre sélection:

Noix de ris de veau dorée, jus réduit Angostura, purée d'échalotes grises, champignons des bois.

Pigeon fermier rôti foin et genièvre, pâte de noisettes...

...accompagné de ses cuisses confites en parmentier.

Un beau mariage de saveurs.

+++

Le chariot de fromages des alpages, non photographié, nous offre un large choix de spécialités régionales.

Mignardises... en attendant les Flocons de sucre, les desserts du Chef à partager.

Telle la table voisine de 6 convives, nous échangeons nos assiettes de dessert pour en découvrir chaque saveur.

Une idée originale qui témoigne de l'ambiance chaleureuse et conviviale de ce lieu magique.

Tartelette au chocolat fumé et sa glace au bois.

Surprenantes!

Un étonnant carré de biscuit au praliné.

Epatant!

+++

Vins:

Chignin Bergeron "Cuvée Euphrasie" Adrien Berlioz 2009

Saint Nicolas de Bourgueil "La Source" Yannick Amirault 2009

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Une randonnée pleine de surprises, de créativité, de délicates et surprenantes associations de saveurs,

"Une cuisine exceptionnelle, valant le voyage", consécration suprême du fameux guide rouge, 

Un accueil chaleureux, une équipe attentionnée, un service remarquable,

Un lieu magique, un émerveillement permanent, un pur bonheur,

A l'issue de ce merveilleux dîner, nous sommes conviés à rejoindre, en cuisine, le Chef Emmanuel Renaut.

Un grand moment d'émotion que de découvrir les coulisses où tous ces merveilleux plats sont confectionnés avec passion et de rencontrer Emmanuel Renaut, l'artiste, talentueux, humble, généreux, passionné et passionnant.

"Pour Marjorie, Promenade à la montagne", le menu "Randonnée au Leutaz" de cette délicieuse soirée dédicacé par Emmanuel Renaut et sur lequel il a dessiné les sapins de sa chère montagne et les champignons qu'il aime tant aller cueillir et incorporer dans sa cuisine si créative.

Je suis comblée!

Une délicate attention qui m'a énormément touchée et qui témoigne de la gentillesse, de la générosité et de la bienveillance du Chef Emmanuel Renaut. Merci!

A l'heure du coucher, après cette inoubliable "Randonnée au Leutaz", la magie se poursuit dans l'une des ravissantes chambres des chalets de l'hôtel.

Une ambiance chaleureuse et cosy,

Un cocon de douceur et de sérénité,

Des attentions toujours présentes: les rideaux ont été tirés, le lit king size a été ouvert et des macarons aux saveurs de montagne ont été déposés avec les prévisions météorologiques du lendemain,

Tout est là pour passer une belle et douce nuit et s'émerveiller, au réveil, en réalisant que ce rêve est bien réel.

Les chambres nous offrent une vue magnifique sur la vallée...

...les mazots, petits chalets de l'hôtel et un coin terrasse où il fait si bon admirer ces merveilleux paysages de montagne.

Le spa, lieu de bien-être et de sérénité, nous offre un véritable moment de détente et une jolie vue sur la nature environnante.

Avec le petit-déjeuner l'émerveillement se poursuit: boissons chaudes, pains variés, brioches, escargots aux myrtilles, pains aux raisins, salade d'agrumes, jus de fruits frais, tiramisu aux myrtilles, confitures de kiwis et de myrtilles.

Quoi de mieux pour bien commencer la journée?

Dommage qu'il faille déjà partir!

Nous avons la chance de revoir Emmanuel Renaut au moment de notre départ, d'échanger quelques mots...

Des étoiles plein les yeux, des souvenirs plein la tête, le coeur plein d'émotions...

Nous quittons ce lieu merveilleux avec un pot de confiture de myrtilles, des bouteilles d'eau pour la route, le guide des Relais & Châteaux offerts par la maison,

Et l'envie de revenir.

Emmanuel Renaut, Flocons de Sel, Avril 2012

Menu Randonnée du Leutaz 149€

Un grand merci à Emmanuel Renaut, son épouse Kristine et son équipe pour ce délicieux et inoubliable moment passé dans ce lieu féerique.

Continuez à faire tomber des flocons de bonheur, de douceur...

Et à nous émerveiller par tant de magie.

Sur la route du Leutaz,

La beauté des paysages montagnards,

Calme et plénitude.

Megève: son village de charme...

...où il fait bon flâner.

"Flocons village", l'autre restaurant de Emmanuel Renaut.

Megève, son village, ses montagnes, son "Flocons de sel" et son Chef étoilé nous ont offert une véritable parenthèse enchantée.

L'herbe sucrée des Aztèques ou lippia, originaire du Mexique et découverte en Provence, est utilisée comme édulcorant naturel grâce à son pouvoir sucrant.

Sa présence dans cette boisson rafraîchissante aux senteurs de lavande et de verveine ne transforme cependant pas l'eau pétillante en limonade... mais ce n'était de toute façon pas mon intention.

A défaut de lippia, vous pourrez utiliser de la stévia à moins d'y renoncer pour ne pas apporter de note sucrée à cette délicieuse boisson estivale.

Lippia ou Herbe sucrée des Aztèques

Eau pétillante, lavande, verveine et herbe sucrée des Aztèques:

Pour un verre: 30cl d'eau pétillante - 2 brins de lavande - 10 feuilles de verveine - 2 feuilles de lippia

Laver et sécher les brins de lavande, la verveine et les feuilles de lippia et les déposer dans le verre.

Verser l'eau pétillante et remuer.

Laisser infuser quelques minutes avant de déguster.

Imprimer la recette ICI.

Je vous souhaite un agréable premier week-end de septembre.

Après mon week-end parisien conté ici et là, je suis allée à Marseille pour des raisons professionnelles qui m'ont tout de même laissé le temps de profiter de cette jolie cité phocéenne.

La mer, le soleil, la Cannebière, le vieux-port, la "Bonne Mère"... et les spécialités culinaires: aïoli, bouillabaisse... ont rendu ce séjour bien agréable.

Cliquez sur le pêle-mêle de photos pour l'agrandir.

Les plages du Prado; la gare maritime et l'impressionnante tour CMA-CGM de la compagnie maritime du même nom; l'Hôtel de Ville et, à l'arrière, le quartier du Panier; la Cathédrale face au port maritime et la plage de David, l'une des plages du Prado.

L'entrée du vieux port: le Fort Saint-Jean et, au loin, Notre-Dame de la Garde; le Palais du Pharo; la Tour carrée du Fort Saint-Jean.

Le vieux port, son marché aux poissons et ses pêcheurs.

Marseille by night: Notre-Dame de la Garde ou la "Bonne Mère"; l'Hôtel de Ville et ses globes éphémères; le Cours Julien, ses ruelles joliment taguées, ses boutiques et ateliers d'artistes.

Le Panier, le plus ancien quartier de Marseille, ses devantures au charme d'antan...

...ses ruelles étroites, ses maisons colorées...

...font son charme et son authenticité.

Les îles du Frioul, son port, ses calanques...

...et sa vue sur le château d'If, la baie de Marseille avec au loin les calanques et la "Bonne Mère".

Couchers de soleil sur les îles du Frioul depuis la corniche Kennedy ou Notre-Dame de la Garde.

Marseille c'est aussi Sormiou et sa magnifique calanque que j'ai eu la chance de découvrir en septembre 2008. Je n'ai malheureusement pas eu le temps d'y retourner mais j'en garde un merveilleux souvenir que je suis heureuse de partager avec vous.

Des images féeriques pour vous souhaiter un bon et doux dimanche.

...les jolies fraises rougies par le soleil.

Hier, par une belle journée ensoleillée, je suis allée cueillir des fraises pour confectionner mes premières confitures de saison.

Quel plaisir de rejoindre la campagne environnante, de se retrouver dans les allées de fraisiers, de profiter des rayons de soleil printaniers, de voir ces petites fleurs blanches qui laisseront place à de jolies fraises rouges, de réaliser combien la nature est belle, de s'enivrer du délicat parfum des fraises, de trouver un peu de tranquilité loin de l'agitation du travail, de choisir les plus jolis fruits, de déguster quelques fraises en plein champ, de penser à toutes les bonnes choses qu'on va en faire, de voir les contenants se remplir finalement très vite, de se dire qu'on est bien et de ne payer que 2€20 le kilo de fraises pour tous ces petits bonheurs.

Il y a certainement un lieu de cueillette près de chez vous qui fera votre bonheur.

Moi, j'ai hâte d'y retourner et j'attends impatiemment la saison des framboises!

Bon week-end.

Edit du 5/9/12: le kilo de fraises est dorénavant à 2€80.

Le Var nous offre d'agréables randonnées sur les sentiers du littoral pour découvrir une faune et une flore abondantes, une histoire, des paysages de rêve, des criques et des plages paradisiaques.

Un émerveillement constant, un pur enchantement...

Cliquez sur le pêle-mêle de photos pour l'agrandir.

Presqu'île de Giens

Sa vue sur Hyères et les Iles d'or, les vagues venant frapper les rochers, les dégradés de bleus, les criques et plages paisibles, les pins se couchant vers la mer, la Tour Fondue face à Porquerolles...

Porquerolles

Son port, son village, ses forts, son moulin...

Ses vignes... mais aussi ses oliviers, ses figuiers, ses arbousiers...

Ses eaux claires et turquoises...

Ses plages paradisiaques où il fait si bon se prélasser aprés quelques heures de marche...

Port Cros

Parc National, l'île de Port-Cros est la plus petite des 3 îles d'or. Sauvage, préservée et authentique, cette île est pleine de surprises et moins touristique que sa voisine Porquerolles.

C'est avec tous ces merveilleux souvenirs que j'ai quitté le Var pour m'envoler vers d'autres horizons...

A suivre.

Bon dimanche.

Des roses de Bormes-les-Mimosas pour souhaiter une joyeuse fête à ma maman chérie et à toutes les mamans.

Hier, une jolie surprise m'attendait dans ma boîte aux lettres. Cette petite maison en tissu cousue et brodée par Chantal m'a été gentillement offerte pour lui avoir laissé un commentaire sur son blog "Passionnément".

J'admire son travail, sa minutie, sa patience et sa créativité car cette maison est magique!

A l'intérieur, elle renferme un secret savamment gardé...

Mais que cache cette jolie maison?

Cliquez sur le pêle-mêle de photos pour l'agrandir.

Une adorable paire de ciseaux attachée à une cordelette au bout de laquelle est cousu un joli coeur. Des ciseaux qui trouveront toute leur utilité pour mes petits travaux de couture et qui seront toujours protégés dans leur petit nid douillet.

Merci Chantal pour ce beau cadeau et cette délicate attention qui me touchent énormément.

Et merci à vous tous pour vos visites de plus en plus nombreuses, vos commentaires que je lis avec grand plaisir et vos encouragements pour ma participation au concours "Toutes les verrines" du site 750g.

Un petit aperçu de mon escapade parisienne pleine de charme et de gourmandises.

Cliquez sur les mosaïques de photos pour les agrandir.

La place des Vosges, St-Eustache, le centre Pompidou, l'Hôtel de Ville, le Marais, St-Germain-des-Prés, la Seine et tout au loin, la Tour Eiffel ... un Paris bien restreint faute de temps.

Le marché aux fleurs et d'autres coins fleuris au coeur de Paris... un petit air de campagne en pleine ville.

Ladurée, Pierre Hermé, La Grande Epicerie, Lafayette Gourmet, G.Detou, Mariage Frères, Fauchon... quelques bonnes adresses pour les gourmands.

Sources d'émerveillement, d'inspiration et de plaisirs gustatifs.

Et, à l'approche de Pâques, les chocolats rivalisent de beauté et d'originalité!

Jean Ferrat le chantait si bien: "C'est beau la vie" et ce sont tous ces petits moments de bonheur, de plaisir et de joie qui rendent la vie si belle.